Винегрет с фасолью
- Фасоль стручковая 100 г
- Свекла 100 г
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Свеклу отварите заранее. Дайте свекле остыть, нарежьте на кубики.
Добавьте к нарезанный свекле растительное масло, чтобы свекла не так сильно отдавала свекольный цвет и не окрасила другие овощи в салате.
Нарежьте солёные огурцы, отправьте огурцы в салат.
Морковь сварите заранее, почистите. Нарежьте морковь такими же кубиками как все остальные ингредиенты салата.
Картофель сварите в мундире. После того как картофель остынет очистите кожуру и нарежьте картофель кубиками. Выложите картофель в салатник.
Стручковую фасоль отварите 5-7 минут, слейте воду и добавьте фасоль в салат. У меня молодая фасоль в стручках, варится не долго, предварительно ее не надо замачивать в воде.
Посолите салат по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте все ингредиенты с заправкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно