Хамса под шубой с рисом

С рыбы удалить головы и хребты. Нарезать на небольшие кусочки.

Мелко нарезать репчатый лук.

В тарелку ложим рыбу, лук и сделать сеточку из майонеза.

Ложим слой отварного риса, полить майонезом.

Ложим слой натертой моркови на крупной терке, полить майонезом.

Сверху моркови, ложим ещё слой риса, полить майонезом.

Натереть отварную свеклу на крупной терке.

Покрыть салат натертой свеклой.

Приятного аппетита!