Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1436
    Ингредиенты
    • Макаронные изделия (мелкие) 250 г
    • Молоко 1/2 - 3/4 л
    • Сыр твердый 100 г
    • Сметана (густая) 100 г
    • Мука 1,5 ст.л.
    • Соль, перец
    • Мускатный орех иолотый
    Гратин из пасты
    1
    Очень вкусная и в то же время обычная запеканка из макарон с сыром, ...
    18-01-2014, 21:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйцо 3 шт
    • Мука 200гр
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Ветчина, пр. колбасные изделия и готовое мясо 150 г
    • Растит.масло 120 мл
    • Горчица сладкая или пикантная 3 ч.л.
    • Соль, перц
    Закусочный кекс с ветчиной, горчицей и сыром
    Закусочный кекс из доступных продуктов. Небольшие количества для "н ...
    18-01-2014, 21:21
    barska barska
    Ингредиенты
    • Голень куриная 8-10 шт
    • Грейпфрут 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Мед 2 ст.л.
    • Уксус (яблочный) 2 ст.л.
    • Вода 200 мл
    • Масло растительное (для жарки)
    • Соль, перец
    Куриные голени/части в грейпфрутовом соке
    Очень простой рецепт приготовления голеней или бедрышек, но с ориги ...
    18-01-2014, 20:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 3 шт
    • Кефир/сметана 150 мл
    • Масло растительное 50 мл
    • Мука 250г
    • Соевый соус ( + 0,5ст.л для сбрызгивания) 2 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Томаты вяленые 2 шт
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Солёный огурец 1-1,5 шт
    • Томаты черри 2-3 шт
    • Сосиска 1-1,5 шт
    • Лук (белый или красный) 1 шт
    Кекс "Хот-дог"
    2
    Прекрасный закусочный кекс по мотивам хот-дога, точнее с его составл ...
    18-01-2014, 20:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500-550 гр
    • Дрожжи сухие 11 г
    • Вода тёплая 150 мл
    • Молоко тёплое 150 мл
    • Анис (порошок) 0,5-1 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Орехи рубленные (мидаль или другие) 150 г
    • Сахар коричневый 150 г
    • Шоколадные капли, пр. - на пробу и по желанию
    "Стеклянные" лепешки
    2
    Эти сладкие печенюшки родом из испанской кухни. Очень простые ингред ...
    18-01-2014, 19:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Крупа манная 0,5 стак
    • Хлопья овсяные 0,5 стак
    • Творог (мягкий) 100 г
    • Кефир 100 мл
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сода 1/4 ч.л.
    • Масло растительное (для жарки)
    Оладьи из овсянки, манки и творога
    2
    Нежные вкусные оладушки из манки, геркулеса и творога. Приятного раз ...
    15-01-2014, 10:30
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рёбра с мясом свиные 800г
    • СОус-маринад
    • Кетчуп 80г
    • Сахар коричневый 3 ст.л.
    • Лимоный сок 2 ст.л.
    • Соевый соус 2-3 ст.л.
    • Перец черный (молотый) 0,5 ч.л.
    • Паприка сладкая сушеная молотая 0,5 ч.л.
    • Чеснок (сухой) 0,5 ч.л.
    • Корица (молотая) 0,5 ч.л.
    • Пюре (яблочное) 80 г
    Рёбрышки по-канадски
    2
    Рёбрышки, приготовленные в ароматном соусе-маринаде. Летом - для гри ...
    15-01-2014, 10:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное филе 400 г
    • Морковь (средняя) 2 шт
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Мука (кляр + панировка) 1,5 +2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Сушеные травы (по вкусу)
    • Растительное масло для жарки
    Куриное филе в морковной "панировке"
    Куриные грудки , нарезанные крупными кусочками,обжаренные в удивите ...
    15-01-2014, 10:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говядина/телятина 500г
    • Огурец (солёный, квашеный) 2-3 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 2-4 зуб.
    • Томатная паста 3 ст.л.
    • Вода (кипяток) 0,5-1 стак
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль, перц, сахар
    Говядина "а-ля расольник"
    Потрясающе вкусный рецепт говядины, напоминает азу,но солёные огурцы ...
    12-01-2014, 21:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 130 г
    • Молоко 100 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Масло сливочное, маргарин 50 г
    • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л
    • Сахар 1 ч.л.
    • Сыр твердый 75 г
    • Мясо отварное (колбасный сыр ) 100 г
    • Зелень
    Закусочные кексы с сыром и колбасным хлебом
    1
    Вкусные закусочные маффины - прекрасная альтернатива бутерброду или. ...
    12-01-2014, 21:36
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста квашеная (с рассолом) 2 стак
    • Яйцо 2 шт
    • Разрыхлитель 10г
    • Масло сливочное 100 мл
    • Сахар 2 ст.л.
    • Мука 1-1,5 стак.
    • Перец болгарский 1 шт
    • Зелень ( по вкусу)
    Кекс из квашеной капусты
    Закусочный кекс-шарлотка - очень сочный, кисловато-сладкий, из досту ...
    12-01-2014, 21:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина 500 г
    • Картофель 6-8 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук 1 шт
    • Грибы (сушеные) 10г
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло растительное (для жарки)
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Соль, перец
    "Печеня Житомирская" от В.В.Похлёбкина
    Сытное и добротное блюдо украинской кухни из доступных продуктов. Бл ...
    12-01-2014, 20:54
    barska barska
    Ингредиенты
    • Бульон куриный 700 мл
    • Куриное мясо вареное (голени) 3 шт
    • Перловая крупа (мелкая, быстрого приготовления) 70 г
    • Кукуруза (замороженная или консервированная) 100г
    • Лук 1 шт
    • Картофель 4-6 шт
    • Морковь 1-2 шт
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Соль, перец
    • Паприка сладкая молотая 0,5 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л
    Густой суп с перловкой и кукурузой
    1
    Основа этого рецепта - от шеф-повара отеля, но в силу разных обстоят ...
    12-01-2014, 20:25
    barska barska
    Ингредиенты
    • Бульон куриный 500 мл
    • Мясо куриное отварное (голени) 3 шт
    • Брокколи 1 вилок 500 г
    • Груша 1 шт
    • Лук порей (белая часть) 1 шт
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    Куриный суп из брокколи, с грушей
    Лёгкий, но густой суп-пюре для зимних дней. Для тех, кто ценит и люб ...
    12-01-2014, 19:33
    barska barska
    Ингредиенты
    • Чечевица (красная, жёлтая) 1 стак.
    • Бульон (овощной, куриный) 1,5 л
    • Сельдерей черешковый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Шпинат (свежий или замороженный) 150 г
    • Бекон (др. копчёности) 70 г
    • Помидор (большой) 1 шт
    • Соль, перец, паприка
    Суп с чечевицей и шпинатом по мотивам от Джейми Оливера
    Вкусный, ароматный, душистый суп, которому порадуются взрослые и де ...
    7-01-2014, 22:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Чечевица (красная) 100 г
    • Картофель 4 шт
    • Морковь 1 шт
    • Капуста белокочанная 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Бульон 1-1,5л
    • Масло сливочное 2 ст.л
    • Масло растительное 2 ст.л
    • Соль, перец
    • Семена фенхеля (укропа или тмина)
    • Колбаски (копчёные) 200 г
    Linseneintopf - густой суп с чечевицей
    Айнтопф- "всё в одном горшке". Это блюдо может быть и первым, и вт ...
    7-01-2014, 21:58
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говядина 800 г
    • Морковь 3 шт
    • Вино белое сухое 200 мл
    • Лук ( красный или-шалот) 1-3 шт
    • Шампиньоны 200 г
    • Чеснок 1 зуб.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Мука 3 ст.л.
    • Вода 200 мл
    • Тимьян сушеный 1 ч.л.
    Говядина "Маренго"
    Блюдо классической французской кухни: говядина в соусе Маренго.
    7-01-2014, 21:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина, корейка 500 г
    • Соус брусничный 2 ст.л.
    • Мед 2 ст.л.
    • Сок лимонный 2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Гвоздика 15 шт
    Корейка в брусничном соусе
    1
    Запечёное мясо - на праздники, для "нарезки" или для сэндвичей на ...
    7-01-2014, 21:26
    barska barska
    Ингредиенты
    • Чечевица 0,5 стак
    • Крупа перловая 0,5 стак
    • Лук репчатый 2-3 шт
    • Йогурт натуральный 300 мл
    • Сметана 150 мл
    • Масло топлёное/сливочное 3 ст.л.
    • Вода 2,5 стак
    • Крахмал кукурузный 1 ст.л.
    • Соль, перец
    Бедуинский йогуртовый суп
    Несмотря на "необычность" - с точки зрения сегодняшнего бытия - на ...
    7-01-2014, 20:58
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фасоль белая 150 г
    • Кукуруза 150 г
    • Вода 1,5 л
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль, перец
    • Бекон 100 г
    • Сливки 100- 200 мл
    По мотивам "Суккоташ"
    Сытный простой и вкусный суп американской (индейской) кухни.
    7-01-2014, 20:42
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рыба, филе (белой) 500 г
    • Сметана 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Цедра лимонная 0,5 ч.л.
    • Панировочные сухари (хлебная крошка) 3 ст.л.
    • Пармезан, тёртый 2 ст.л
    • Паприка сладкая, молотая 0,5 ч.л.
    • Петрушка 1 ст.л.
    • Овсяные хлопья (геркулес, др.) 0,5 стак.
    Рыбное филе под овсяной корочкой
    сочное филе, запечённое под сметанно-лимонным соусом и хрустящей овс ...
    7-01-2014, 19:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рыба, филе (белая) 500 г
    • Тыква 400 г
    • Лук 1 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Вино красное сухое 100 мл
    • Рис 0,5 стак
    • Лимонный сок
    • Соль, перец
    • Чеснок 2 зуб.
    • Масло растительное 3-4 ст.л.
    Рыбно-рисовая запеканка под тыквенно-томатным соусом
    Рыба и рис, пропитанные тыквенно-томатным соусом. Вкусная запеканка. ...
    6-01-2014, 11:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Пшено 150 г
    • Сало (бекон) 70 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Яйцо 1-2 шт
    • Соль, перец
    Каша пшённая "Дембельская"
    Сытное блюдо, популярное среди солдат, ждущих 100 дней до приказа... ...
    6-01-2014, 11:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква 300 г
    • Яйцо 1 шт
    • Сыр пармезан ( и или др. твёрдый) 100 г
    • Имбирь (корень) 1 см
    • Чеснок 2 зуб.
    • Зелень 2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Мука 0,5 стак.
    • Масло растительное (для жарки)
    Пикантные тыквенные оладьи
    Пикантные оладьи из тыквы с имбирём, чесноком, сыром - закусочный ва ...
    6-01-2014, 10:57
    barska barska