Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1436
    Ингредиенты
    • Макороные изделия (трубчатые) 300 г
    • Сыр (чеддар или другой, яркий по вкусу) 200 г
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Мука 50 г
    • Молоко 600 мл
    • Соль, перец
    • Тунец консервированный (в собстбенном соку) 1 бан - 185 г
    • Кукуруза (консервированная) 1 бан - 400 г
    • Зелень - по вкусу
    Макаронная запеканка с тунцом и кукурузой
    3
    Простой гратин из доступных продуктов. Для любителей макарон. ...
    25-10-2012, 21:50
    barska barska
    Ингредиенты
    • Красная капуста 500 г
    • Яблоко 2 шт
    • Лук-шалот 3 шт
    • Масло сливочное или смалец 50 г
    • Сахар 2 ст.л
    • Палочка корицы 1 шт
    • Вино 200 мл
    • Бульон 100 мл
    • Винный уксус (красный) 3 ст.л.
    • Соль, перец
    • Лимонный сок 2-3 ст.л
    • Брусничное варенье 2 ст.л.
    Красная капуста с яблоком
    3
    Красная капуста - очень популярна осенью в Европе. Правда, не совсем ...
    25-10-2012, 21:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рис (вареный) 500 г
    • Подсолнечное (или арахисовое) масло 3 ст.л.
    • Зелёный лук 3-4 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Тунец консервированный (в масле или в собственном соку) 1 бан. - 185 г
    • Кукуруза консервированная 1 бан. - 140 г
    • Перец болгарский красный (крупный, мясистый) 0,5 шт.
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Рыбный соус (или ворчестерский соус) 2 ст.л.
    • Кориандр, зелень (для подачи)
    Рис с тунцом по-тайски
    3
    Это экзотическое блюдо готовится 10 мин., а восторги услышат все! О ...
    25-10-2012, 20:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мясо птицы (отварное) 200 г
    • Фасоль зеленая стручковая 200-250 г
    • Помидор (или томатная паста) 2 шт
    • Бульон куриный 150 мл
    • Овощи-микс (заморозка) 200 г
    • Зелень (свежая или сушеная)
    • Соль, перец
    • Сливки (у меня - растительные, с грибным вкусом) или кефир 100 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Мука пшеничная 1 ст.л.
    • Паприка сладкая молотая 1-2 ч.л.
    • Сливочное масло 1-2 ст.л.
    Запеканка из отварного мяса и стручковой фасоли.
    2
    Это блюдо диетической кулинарии, но прекрасно подойдёт тем, кто след ...
    25-10-2012, 20:25
    barska barska
    Ингредиенты
    • Творог 250 г
    • Мука 250 г
    • Яйцо 1 шт
    • Масло сливочное (маргарин) 150 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сыр твердый 150 г
    • Сметана 1 ст.л.
    • Чеснок 1 зубч.
    • Желток яичный (для смазки)
    • Кунжут (для обсыпки)
    Творожная лепёшка с сыром
    2
    Для любителей-сыролюбов!!! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром ...
    21-10-2012, 21:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква (тёртая на тёрке) 200 г
    • Молоко 240 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Дрожжи (сухие) 1 ч.л.
    • Масло растительное (в тесто) + для жарки 2 ст.л.
    • Мёд (в тесто) 2 ст.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Уксус (или бальзамический уксус) 1 дес.л.
    • Мёд акациевый (для подачи)
    • Мука пшеничная 250 - 300 г
    Солнечные дрожжевые оладьи с тыквой и мёдом ...для хмурой осени
    5
    Оладушки с "рыжим настроением", которые придадут вам силы даже хму ...
    21-10-2012, 20:20
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кабачок (молодой или цукини) 2-3 шт
    • Сыр твердый 100 г
    • Сухари панировочные 3-4 ст.л.
    • Соль, перец
    • Специи (сушеные травы)
    • Масло сливочное (для смазки формы)
    Запеченные кабачки "Соло "
    1
    Это блюдо из простых кабачков, но в этом рецепте они играют первую с ...
    21-10-2012, 19:40
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица 1 шт
    • Морковь (средняя) 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Рис 250 г
    • Масло сливочное 50 г
    • Мука 1 ст.л
    • Желток 1 шт
    • Гвоздика (в бутонах) 5-6 шт
    • Орех мускатный молотый
    • Сметана 150 г
    • Корень сельдерея 80 г
    • Корень петрушки 80 г
    • Букет гарни
    • Листья капусты (или кочерыжка)
    Курица с рисом а-ля "по-парижски"
    5
    Как говорят французы, "с отличным соусом, можно съесть даже подошву ...
    21-10-2012, 18:33
    barska barska
    Ингредиенты
    • Бульон (любой, у меня - куриный) 1 л
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Лук репчатый 200 г
    • Морковь 350 г
    • Сыр плавленый (у меня - в пластиковой ванночке) 120-150 г
    • Соль, перец
    • Зелень (для подачи)
    Японский морковный суп-пюре
    4
    Из простейших продуктов можно приготовить восхитительный суп, которы ...
    21-10-2012, 17:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (разваривающийся) 650 г
    • Брокколи 400 г
    • Фарш мясной (смешанный или говяжий) 350 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Томатная паста 2 ст.л
    • Соль, перец
    • Масло сливочное 2 ст.л
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Бульон (или вода) 250 мл
    • Орегано (сушеный) 0,5 - 1 ч.л.
    • Помидор (крупный) 1 шт
    • Сливки 250 мл
    • Сыр мягкий 50 г
    • Сыр голландский (или другой твёрдых сортов) 50 г
    • Орех мускатный (молотый)
    Мусака с брокколи и картофельным пюре
    2
    Шикарное, очень богатое блюдо, которое по достоинству оценят ваши ро ...
    19-10-2012, 22:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Имбирь (корень) 20 г
    • Корица (палочка) 1 шт
    • Кардамон (зелёные капсулы) 2 шт
    • Гвоздика (бутоны) 3 шт
    • Чай (чёрный) 2 ст.л.
    • Вода 750 мл
    Чай "Восточная сказка"
    2
    Классический чай Востока, с незабываемыми ароматными и привкусами: ...
    19-10-2012, 21:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Вермишель (отварная, тонкая) 5 - 6 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Творог 250 г
    • Сахар 2 ст.л.
    • Ванильный сахар 1 пакет.
    • Соль
    • Мука пшеничная 2-3 ст.л.
    • Панировочные сухари
    • Яблоко (маленькое) 1 шт
    • Сливы 5-6 шт
    • Сметана (для подачи)
    Творожно-вермишелевые зразы с яблоком и сливами
    2
    Домашнее блюдо для завтрака или ужина. Вариаций может быть бесконечн ...
    19-10-2012, 20:54
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 4-6 шт
    • Цветная капуста (небольшая) 1 шт
    • Соль, перец
    • Лосось свежий (сёмга, кета, пр.) 350 -400 г
    • Густая сметана 200 -300 мл
    • Горчица сладкая в зёрнах 2 ст.л.
    • Пармезан (тёртый) 2-4 ст.л.
    Запеканка из картофеля, цветной капусты и лосося под сметанно-горчичным соусом
    4
    Овощная запеканка с нежным филе красной рыбы. Незабываемую нотку блю ...
    19-10-2012, 20:26
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубч
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Сливочное масло 55 г
    • Панчета или др. сыровяленая копчёная ветчина 55 г
    • Бульон куриный 1,4 л
    • Зелёный горошек 250 г
    • Соль перец
    • Рис (в идеале - арборио) 200 г
    • Пармезан 55 г
    • Петрушка (для сервировки)
    Risi e bisi - классика итальянской кухни
    3
    Знаменитое итальянское блюдо, классика мировой кулинарии. Рис - нежн ...
    19-10-2012, 19:57
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (неразваривающийся) 600 - 700 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Сосиски белые (баварские, нюрнбергские или другие, для жарки) 250 г
    • Вялено-копчёная ветчина или бекон в нарезке 50 - 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Брокколи (заморозка) 200 г
    • Вино белое сухое 150 мл
    • Ворчестерский соус 1-2 ч.л.
    • Соль перец
    • Зелень (по вкусу) 1-2 ст.л.
    • Бульон овощной (или разведенная водой сухая овощная приправа) 300 мл
    Всё в одной сковороде "По-баварски"
    3
    Это блюда - вариант быстрого сытного обеда в лучших баварских традиц ...
    19-10-2012, 19:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 6 шт
    • Сыр творожный (типа Альметте) 150 г
    • Сыр твердый (или плавленый)
    • Зелень (по вкусу)
    Картофельно-сырный гарнир
    3
    Один из вариантов гарнира. Просто и вкусно.Спасибо за ид ...
    14-10-2012, 22:17
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 5-6 шт
    • Масло растительное 4 ст.л.
    • Сухари панировочные 3-4 ст.л.
    • Соль, перец
    • Сушеные травы (укроп, петрушка, базилик ...)
    Картофель по-деревенски
    2
    Картофель (во всех вариациях) очень любим хозяйками разных стран за ...
    11-10-2012, 21:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 500 г
    • Лук репчатый (средний) 1 шт
    • Перец сладкий (крупный) 0,5 шт
    • Чеснок (крупный) 1 зубч.
    • Миндаль 50 г
    • Сливки 150 мл
    • Имбирь (молотый) 1,5 ч.л.
    • Кардамон (молотый)
    • Перец белый (молотый)
    • Соль
    • Масло растительное (для жарки)
    Куриное филе под соусом "Муркарма"
    3
    Нежное куриное филе в луково-миндальном соусе, со сливками и пряност ...
    9-10-2012, 23:53
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная (свежая) 1 кг
    • Мука
    • Сметана 1 стак.
    • Сыр твердый (тертый) 1 стак.
    • Сухари панировочные 0,5 стак.
    • Соль, перец
    • Масло растительное (для жарки)
    Капуста по-румынски
    3
    Это довольно-таки интересное и необычное блюдо... Состав ингредиенто ...
    9-10-2012, 23:03
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (средний) 6 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Мясо (любое приготовленное заранее, оставшееся от чего-то мясо)
    • Сметана 1 стак.
    • Мука пшеничная 1-2 ст.л
    • Вода
    • Соль, перец, лавровый лист, зелень
    Жаркое из картофеля, варенного мяса в сливочном соусе
    1
    Простой, домашний рецепт, служащий для утилизации недоеденного мяса. ...
    9-10-2012, 22:28
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 500 г
    • Морковь 750 г
    • Картофель 500 г
    • Лук зеленый 1 пуч.
    • Петрушка
    • Масло сливочное 40 г
    • Мука 30 г
    • Молоко 250 мл
    • Сыр твердый (пармезан или...) 100 г
    • Масло растительное 30 г
    • Соль перец
    Гратин из свинины, картофеля и моркови
    4
    Мясной гратин с овощами по-французски. Очень простое приготовление и ...
    9-10-2012, 22:11
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кабачок (в тесто) 2 шт
    • Филе куриное (в мясные шарики) 500 г
    • Лук репчатый ( в шарики) 1 шт
    • Сыр твердый 200 г
    • Творог (в тесто) 200 г
    • Яйцо 4 шт
    • Укроп 1 пуч.
    • Масло растительное (в тесто) 3 ст.л.
    • Мука (в тесто) 5 ст.л.
    • Разрыхлитель теста (в тесто) 1 ч.л.
    • Соль, перец, приправы
    Запеканка "Кабачковая фантазия"
    Очень творческое блюдо для любителей кабачков, творога и мяса.
    9-10-2012, 21:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть, куском) 400 г
    • Чернослив (без косточек) 80 г
    • Яблокo (маленькое) 1 шт
    • Кориандр (семена) 0,5 ч.л.
    • Пажитник 0,5 ч.л
    • Соль, перец
    "Кармашек" в "рукаве"
    Из свинины сделаем "кармашек", начиним его удивительно вкусной нач ...
    9-10-2012, 21:20
    barska barska
    Ингредиенты
    • Чечевица (красная) 150 г
    • Бульон (овощной или куриный) 300 мл
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Чеснок 1-2 зубч.
    • Йогурт (натуральный) 100 мл
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Базилик (свежий, веточки) 3 шт
    • Соль перец
    Чечевичное "бутербродное масло"
    Это - рецепт турецкой кухни. Нежное масло-намазка из чечевицы со све ...
    9-10-2012, 20:47
    barska barska