Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1436
    Ингредиенты
    • Огурeц (длинный) 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Мята (сухая) 1 ч.л.
    • Уксус бальзамический 1 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ч.л.
    • Соль
    Салат из огурцов с мятой
    1
    Простой рецепт средиземноморской кухни. Огурцы и ...заправка!< ...
    9-10-2012, 20:32
    barska barska
    Ингредиенты
    • Шампиньоны (свежие) 400 г
    • Рис (отварной) 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Сыр твердый (у меня - пармезан) 100 г
    • Яйцо 3-4 шт
    • Сливки 200 мл
    • Соль, перец
    Рисовая запеканка с грибами по-европейски
    3
    Эта запеканка - очень осенняя, по-европейски. Просто, вкусно и сытно ...
    9-10-2012, 19:53
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 500 г
    • Скумбрия горячего копчения 350 г
    • Шампиньоны (свежие) 100-150 г
    • Петрушка 1 ст.л.
    • Соль, перец
    • Масло растительное (для жарки)
    • Яйцо (для панировки) 1 шт
    • Мука (для панировки) 3-4 ст.л.
    • Панировочные сухари (для панировки) 3-4 ст.л.
    • Зелёный горошек (с/м или консервированный) для гарнира 300-400 г
    • Сметана (для подачи)
    Картофельные котлеты с копчёной скумбрией и грибами
    2
    Из небольшого количества исходных ингредиентов можно создать прекрас ...
    9-10-2012, 19:32
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарфалле 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Соль
    • Куриные грудки 1 шт
    • Горошек зеленый (у меня - замороженный) 200 г
    • Морковь (средняя) 1 шт
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Зелень
    • Твёрдый сыр (тёртый)
    Фарфалле с курицей и овощами
    4
    Ещё одно быстрое блюдо для горячего обеда или ужина, которое готовит ...
    8-10-2012, 01:12
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 4-5 шт.
    • Яйцо 1 шт
    • Зелёный лук 1 шт
    • Сыр чеддер 50 г
    • Горгонзолла 70-100 г
    • Зелень петрушки
    Картофельная запеканка "пикантная"
    3
    Это горячее блюдо я готовила перед отпуском, опорожняя холодильник. ...
    8-10-2012, 00:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цукини/кабачки 4 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1-2 зубч.
    • Сметана 200 мл
    • Зелень
    • Растительное масло
    • Соль
    • Острый молотый перец
    Кабачки, тушенные по-сербски
    Быстрое, вкусное блюдо ещё одной национальной кухни. Приятного аппет ...
    8-10-2012, 00:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Птица (отварное мясо) 300-350г
    • Шампиньоны (свежие) 250-300 г
    • Морковь (маленькая) 1 шт
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт
    • Перец стручковый сладкий 1 шт
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    • Молоко 100 мл
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Паприка сушеная сладкая 1- 2 ч.л.
    • Масло растительное (для жарки)
    Горшочки с отварной курицей, грибами и овощами
    5
    Если после приготовления бульона у вас остался вареный петушок (кур ...
    8-10-2012, 00:10
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт
    • Бекон 50 г
    • Цукини (маленький) 250г
    • Куриные грудки 200 г
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Томаты в собственном соку 400 г
    • Лапша 200-250 г
    • Приправы (базилик, орегано)
    • Соль, перец
    • Сахар (по вкусу)
    Лапша с курицей и цукини в томатном соусе
    1
    Быстрое горячее блюдо, которое понравится всей семье! Угощайтесь... ...
    7-10-2012, 23:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква 300 г
    • Чечевица зелёная 0,5 стак.
    • Сливки 200 мл
    • Сыр (твёрдый, тёртый) 100 г
    • Соль
    • Прованские травы
    Гратен из тыквы и чечевицы
    Ещё одно прекрасное блюдо с осенней красавицей - тыквой. В сочетании ...
    7-10-2012, 23:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цукини (маленькие) 500 г
    • Помидор 3 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 1-2 ст.л.
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Зелень петрушки, укропа
    • Соль, перец
    • Фасоль белая, консервированная 800 г
    • Чеснок 2-3 зубч.
    Цукини с помидорами и белой фасолью
    2
    Вкусное, сочное и сытное блюдо для вегетианцев или для Поста. Готовл ...
    7-10-2012, 22:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажаны 500 г
    • Чеснок 5 зубч.
    • Сок лимона 50 мл
    • Мед 3 ст.л.
    • Вода 50 мл
    • Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
    • Кориандр (молотый) 1 ч.л.
    • Соль
    • Зелень
    • Масло растительное (для жарки)
    Баклажаны в лимонно-медовом соусе
    Рецепт для любителей баклажан. Эта закуска из баклажан - в интересн ...
    7-10-2012, 22:26
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говядина или телятина (мякоть) 0,5 кг
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Моркoвь (крупная) 1 шт
    • Кефир 400 мл
    • Масло растительное (для жарки)
    • Соль
    Мясо по-тоскански
    3
    Мясо получается не очень пряным, нежным.Подходит и для пап, и для де ...
    7-10-2012, 22:03
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное (бездрожжевое) 200 г
    • Тыква 200 г
    • Яйцо 2 шт
    • Сливки 150 мл
    • Сыр (с голубой плесенью) 100 г
    • Прованские травы
    Быстрый пирог с тыквой и голубым сыром
    3
    Пикантность этому пирогу придаёт сыр с голубой плесенью, именно он о ...
    7-10-2012, 20:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш (говяжий) 150-200 г
    • Картофель (крупный) 1-2 шт
    • Яйцо 2 шт
    • Томатная паста 1 ч.л.
    • Горчица сладкая 1 ч.л.
    • Соль перец
    • Масло растительное (для фритюра)
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    Мясные шарики "закусочные"
    6
    Это сытная закуска, которая быстро готовится и может подаватся, как ...
    7-10-2012, 20:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Спагетти 300-400 г
    • Индейка (филе) 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Томатный сок 1 стак.
    • Базилик (сушеный) 1 ч.л.
    • Маслины 10-15 шт.
    • Зелёный лук 2 стебля
    Спагетти с индейкой и маслинами
    1
    Это блюдо готовится очень бвстро, из ряда повседневной горячей кухни ...
    4-10-2012, 22:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное 200 г
    • Яблоко (сладкое) 1 шт
    • Сыр твердый 100 г
    • Тмин
    Слойки с яблоком, сыром и тмином
    1
    Интересная НЕсладкая выпечка с яблоками, но с сыром. Спа ...
    4-10-2012, 22:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (в мундире) 3-6 шт
    • Масло оливковое (растительное) 3-6 ст.л.
    • Паприка сладкая
    • Соль
    • Специи (сушеные травы)
    Запечёный вареный картофель
    3
    Иногда после приготовления салатов остаётся ещё парочка не использов ...
    4-10-2012, 21:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Спагетти 300-400 г
    • Креветки 500 г
    • Тыква 300 г
    • Масло оливковое 5-6 ст.л.
    • Петрушка 3-4 веточ.
    • Чеснок 2 зубч.
    • Соль, перец
    Спагетти с соусом из тыквы и креветок
    4
    Дружить с овощами и морепродуктами очень хорошо для здоровья. Они об ...
    4-10-2012, 20:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан (средний) 1 шт
    • Помидоры (свежие) 400 г
    • Чеснок 2 зубч.
    • Бульон (овощной, куриный) 200 мл
    • Масло оливковое
    • Паприка сладкая молотая 0,5 ч.л.
    • Корица молотая 0,5 ч.л.
    • Соль
    Баклажаны под томатным соусом с корицей
    Удивительное сочетание: с одной стороны довольно классическое, а вот ...
    4-10-2012, 20:16
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яблоко (большое, сладкое) 4 шт
    • Лимон (небольшой) 0,5 шт.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Мука 150 г
    • Масло сливочное 150 г
    • Сметана 3 ст.л.
    • Цедра лимона (по желанию)
    • Ванильный сахар 1 пакет.
    Шведский заварной яблочный пирог
    9
    Этот пирог чем-то похож и в то же время совершенно отличается от зна ...
    4-10-2012, 20:00
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2 стак.
    • Яйцо 3 шт
    • Сахар коричневый 1 стак.
    • Тыква 300-400 г
    • Апельсин 1 шт
    • Имбирь (порошковый) 0,5 - 1 ч.л.
    • Гвоздика (молотая) 0,5 ч.л.
    • Корица 0,5 - 1 ч.л.
    • Ванилин 0,5 - 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сода (для теста) 1 ч.л.
    • Разрыxлитель теста 1 ч.л.
    • Клюква (сушеная) 0,5 стак.
    • Бренди (или коньяк) 50 мл
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди
    4
    Это рецепт канадской выпечки. В Канаде выпечка осенью - это обязател ...
    4-10-2012, 19:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква 500 г
    • Куриные грудки 300 г
    • Бекон (копченый) 100 г
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 2 шт
    • Бульон (куриный) 1 л
    • Петрушка
    • Соль
    Тыквенно-куриный суп-пюре
    2
    Вкусный, полезный, густой, насыщенный суп! Море полезности и радости ...
    4-10-2012, 19:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (говяжий) 400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Яблоко 1 шт
    • Картофель 4 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Карри (порошок) 1 ч.л.
    • Имбирь (сухой, молотый) 1 ч.л.
    • Помидор (консервированные в собственном соку или свежие) 400 г
    • Томатная паста 50 г
    • Вода 1 л
    • Масло растительное 2 ч.л.
    • Специи (соль, перец, зелень для подачи)
    • Сахар (по вкусу)
    • Морковка по-корейски (по желанию) 100 г
    Восточный суп с фаршем
    Яркий, сочный, насыщенный вкус с восточной ноткой. Специи и яблоко п ...
    4-10-2012, 09:30
    barska barska
    Ингредиенты
    • Карп cвежий 1,2 - 1,3 кг
    • Яйцо 2 шт
    • Панировочные сухари 40 г
    • Крахмал кукурузный (картофельный) 5 ст.л.
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Вода (для соуса) 3/4 стак.
    • Уксус (рисовый или белый винный, яблочный - для соуса) 1/4 стак.
    • Сахар (для соуса) 2,5 ст.л.
    • Соевый соус (для соуса) 1 ст.л.
    • Томатная паста (для соуса) 2,5 ст.л.
    • Вино белое сухое (или рисовое вино) (для соуса) 1 ст.л.
    • Вода, лаврюлист, еперец горошком, соль, уксус (для вымачивания рыбы)
    Карп с китайским соусом
    Блюдо для праздничного стола, которое порадует гостей и близких. Ори ...
    4-10-2012, 09:01
    barska barska