Я обязательно с помидора и перца снимаю кожицу, а фасоль использую цветную(она вкуснее). Вместо сала копченую корейку. Попробуйте не пожалеете, очень вкусно!!!
Интересна логика автора, который не хочет чтоб все готовилось вместе, создавая неповторимые вкусовые сочетания . Посетите хотя бы известный мадритский ресторан (в окружении десятка других ) "Здесь Хемингуэй не бывал". В меню есть раздел по русски: "Печеные шампиньоны по-испански" . Рекомендую. По-испански или нет но я готовлю так грибы еще с десятком начинок.
А мне тот вариант от Лидии совершенно не нравится.Ну не вкусно мне,не люблю сырки плавленные.Помню как в школе на уроке труда(имелась кухня,для занятий кулинарией) мы делали мимозу такую как автор описал,только помню консерва-тунец в собственном соку.Тепеть в все праздники у нас на столе гостит мимоза. Однажды гость сказал,что моя мимоза вкуснее чем у его мамы.Оказалось мама делает классическую,с сырком
Дело в том что люди перестают дома готовить, вот и идут в это Кафе. Я например дома сам готовлю, вкусно дешево и приятно.. В уголке и в прям готовят хорошую курицу,но я могу вам Папин рецепт дать. Тоже очень вкусно. Курицу кладете в тазик с соленной водой на 4-5 часов. Потом маринуете в кефире в измельченной кинзой, перцем и солью(натереть курицу хорошенько) тоже на 4-5 часа (чем больше, тем лучше). После, кладете в духовку на 40 минут +- 5-10 мин. Чтобы узнать готова ли она воткните в конец бедра цыпленка вилкой, если кровь не выйдет, значить его надо брать с духовки. Перед тем как подать на стол прожарить цыпленка на хорошо раскаленном масле 10 минут. Ммм как вкусно.. Ваще объедение..
А если ещё тесто раскатать, тоненько смазать маслом, сложить пополам, и опять раскатать. И так 3-4 раза. Глядишь,- и правда чебуреки получатся. А так,- вылитые пельмени. Правда, на шарики делить не получится,- надо будет вырезать ножом из листа. И не обязательно кружочки. Можно выдавить подходящей посудиной, если настаиваете на кругах.
Скорлупу необходимо подержать в воде с содой, после ополоснуть. Я фигурно не режу, но добавляю консервированную кукурузу и зелень, стараясь одним цветом рядом не класть. Удобнее наполнять если скорлупки стоят в стойке для яиц из холодильника.
Все кто живут Узбекистане знает что есть Ташкенте ресторан кафе "Уголок" в день готовится от 1.5.до 3.0. тонна цыпленок табака. Но у них другой рецепт это настоящая рекорд с одного кафе продажи до 3 тонна цыпленок табака.
Торт суперский, очень шоколадный с благородным вкусом. Рекомендую! Только масле в крем я не клала и так очень тяжелый торт, обошлась только сливочным сыром (по весу как в рецепте сыр+масло).
Готовила этот суп на Новый Год, в моей семье он оставил незабываемое впечатление! Меньше, чем через неделю, меня попросили приготовить солянку снова! Спасибо Вам большое за этот рецепт.
А что на сайте можно выкладывать рецепты без пошаговых фото:???? Выдержка их правил: 2.3 Рецепт должен содержать минимум 3 пошаговых фотографий и описаний к ним (основная часть рецептов от 5 шагов и более) . Фото должны быть именно пошаговыми. В конец рецепта, последним шагом, должно быть добавлено фото готового блюда. 2.4 Все фотографии должны иметь хорошее качество (поддерживаемые форматы: jpg, png, gif) Минимальный размер картинки по большей стороне 800 пикселей.
Marina30, тут
Посетите хотя бы известный мадритский ресторан (в окружении десятка других
По-испански или нет но я готовлю так грибы еще с десятком начинок.
Никогда раньше не делал и даже не пробовал.
Курицу кладете в тазик с соленной водой на 4-5 часов. Потом маринуете в кефире в измельченной кинзой, перцем и солью(натереть курицу хорошенько) тоже на 4-5 часа (чем больше, тем лучше). После, кладете в духовку на 40 минут +- 5-10 мин. Чтобы узнать готова ли она воткните в конец бедра цыпленка вилкой, если кровь не выйдет, значить его надо брать с духовки. Перед тем как подать на стол прожарить цыпленка на хорошо раскаленном масле 10 минут. Ммм как вкусно.. Ваще объедение..
Я фигурно не режу, но добавляю консервированную кукурузу и зелень, стараясь одним цветом рядом не класть. Удобнее наполнять если скорлупки стоят в стойке для яиц из холодильника.
Назар, подразнил нас , теперь дайте описание этого рецепта из кафе "Уголок". Вот будем благодарны вам...
2.3 Рецепт должен содержать минимум 3 пошаговых фотографий и описаний к ним (основная часть рецептов от 5 шагов и более) . Фото должны быть именно пошаговыми. В конец рецепта, последним шагом, должно быть добавлено фото готового блюда.
2.4 Все фотографии должны иметь хорошее качество (поддерживаемые форматы: jpg, png, gif) Минимальный размер картинки по большей стороне 800 пикселей.