замечательный рецепт!!! всегда отдельно готовили белки и желтки, а потом в желтки домешивала белки, тут-наоборот. мне кажется так еще и лучше!!! спасибо!
Любимый давнишний салат в новом оформлении. Выглядит по-европейски, богато, не мешанина. Любимый давнишний салат в новом оформлении. Выглядит по-европейски, богато, не мешанина.
Прочитала комментарии и повеселилась. Каждый считает что именно у НЕГО оригинальный рецепт мимозы. Ха-ха. Только у меня его минимум 3 и все я считаю вкусными, так что как говорится: на вкус и цвет...
Это то-же что и украинский борщ, сколько хозяек, столько и борщей и у всех вкусные. Побывала во многих регионах Украины перепробовала очень много разных борщей, в Закарпатье, насыщенный ярко розовый, на Винничине белый из сахарной свеклы, но как-же они все вкусные!У одной и той же хозяйки, из одних и тех же продуктов борщ получается разный.Так и этот салат! Вкусно, ну конечно вкусно! И оформлен замечательно! "Ребята! Давайте жить дружно!"
На вид очень красивые, но что-то с пропорциями не так: из 100 г муки и 200мл кефира не получится консистенции густой сметаны. Будет жидкое тесто и соды очень много.
Я вообще,делаю мимозу так: снизу шпроты, перетертые вилкой, потом тертый сыр, смазанный майонезом, соль. Натертый, на морковной терке зубчик чеснока, затем тертое на той же терке яйцо, майонез, тертый сыр. Причем никакого картофеля или риса. Получается очень вкусный и пикантный салат. Конечно, может это и не Мимоза вовсе:)) но меня этому салату научил мой Узбекский друг. Говорил, что этот салат называется у них Мимозой))
всегда отдельно готовили белки и желтки, а потом в желтки домешивала белки, тут-наоборот. мне кажется так еще и лучше!!!
спасибо!
Любимый давнишний салат в новом оформлении. Выглядит по-европейски, богато, не мешанина.
"Ребята! Давайте жить дружно!"