Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    692
    Ингредиенты
    • Чеснок 4 зубчика
    • Имбирь свежий 8 см.
    • Мёд липовый 50 г
    • Куриная голень 800 г
    • Соль ½ ч.л.
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Лимонный сок 45 мл
    • Растительное масло 30 мл
    Куриные голени в имбирном маринаде
    1
    Маринованные в имбирном соусе куриные голени, получаются хорошо впит ...
    16-11-2011, 11:47
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свиных косточек 400 г
    • Свекла 1 шт.
    • Капуста 100 г
    • Картофель 4 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Томатная паста 3 ст. л.
    • Соль, перец, лавровый лист по вкусу
    Ароматный борщ со свиными ребрышками
    2
    Ароматный борщ с свиными ребрышками, особенно хорош с зеленью (свеже ...
    16-11-2011, 11:31
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 125 г
    • Морковь 2 шт.
    • Зеленый лук 2 перышка
    • Укроп 2 веточки
    • Сок лимона 1/2 шт.
    • Сливочное масло 30 г
    • Соль по вкусу
    • Форель 4 стейка
    Форель, запеченная в пергаменте
    Можно просто пожарить рыбу, а можно запечь как в этом рецепте - б ...
    16-11-2011, 11:10
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Водоросли нори (большие листы) 2 шт.
    • Авокадо 1 шт.
    • Угорь 100 г
    • Сливочный сыр 20 г
    • Икра красная 50 г
    • Кунжут 5 г
    Ролл Гонконг
    1
    Прочитав пошаговый рецепт не сложно приготовить японские роллы с угр ...
    16-11-2011, 10:57
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Говядины на косточке (хорошо подходит грудинка) 500 г
    • Свинины (окорок или лопатка) 300 г
    • Куриных окорочка 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Луковица 1 шт.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Маринованные огурцы 2-3 шт.
    • Маслины банка
    • Чернослив 70 гр.
    • Копченостей (охотничьи или баварские колбаски, ветчина, карбонад, грудинка и другие на ваш выбор) 500 г
    • Лимон 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Сборная мясная солянка
    Насыщенная и ароматная мясная солянка, прийдется вам по вкусу, ст ...
    16-11-2011, 10:42
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Орзо (макароны) 200 г
    • Цуккини 2 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Базилик 40-50 г
    • Белого винного уксуса 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Салат из орзо и цуккини
    Экзотический, легкий салат из простых продуктов. Готовится на завтра ...
    16-11-2011, 10:23
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свиного или говяжьего фарша 800 г
    • Панировочных сухарей 100 г
    • Луковица 2 шт.
    • Молоко 100 мл
    • Петрушка пучок
    • Соль 2 ч.л.
    • Вустерского соуса 1 ч.л.
    • Кайенского перца 1/8 ч.л.
    • Острого перечного соуса (например, Табаско) 2 ст.л.
    • Абрикосового джема 400 г
    Остро-сладкие закусочные фрикадельки
    Фрикадельки с остро сладким вкусом, из за добавления острого перца и ...
    16-11-2011, 10:13
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Имбирь свежий 50 г
    • Соевый соус 50 мл
    • Рис Басмати 250 г
    • Сливочное масло 30 г
    • Уксус рисовый 50 мл
    • Филе белой рыбы 400 г
    • Соль морская ½ ч.л.
    • Растительное масло 30 мл
    Рыба в имбирном маринаде
    Жарим рыбу и эксклюзивном имбирном маринаде. Как гарнир лучше всего ...
    15-11-2011, 21:45
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Черника 300 г
    • Сметана 300 г
    • Желатин 3 ч.л.
    • Вода 50 мл
    • Сливки 20-22% 350 мл
    • Сахар 130 г
    Чернично-сливочное желе
    1
    Витаминный, фруктовый десерт чернично-сливочное желе! Десерт, может ...
    15-11-2011, 20:09
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Морковь 2 шт.
    • Сельдерей 1 стебель
    • Луковица 1 шт.
    • Лимон 1/2 шт.
    • Филе лосося 700 г
    • Соль по вкусу
    Припущенный лосось с овощами
    Припущенные в бульоне, с пикантными специями, розовые кусочки лосося ...
    15-11-2011, 19:57
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Телячьей мякоти (или мякоти молодой говядины). 1000 г
    • Луковица 3-4 шт
    • Морковь 1 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Сухого красного вина 200 г
    • Растительное масло 150-200 г
    • Петрушки или кинзы пучок
    • Крахмал 4 ч.л.
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    Телятина в винно-луковом соусе
    Рецепт телятины в винно-луковом соусе несложен, продукты самые пр ...
    15-11-2011, 19:45
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Треска 600 г
    • Соль 1.25 ч.л.
    • Яичный желток 3 шт.
    • Руккола 50 г
    • Розмарин веточки 1 шт.
    • Яичный белок 3 шт.
    • Сливки 20-22% 100 мл
    Рыбное суфле
    Легкая рыба запеченная в виде суфле, очень полезная и вкусная. Никак ...
    15-11-2011, 19:27
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Красная смородина 400 г
    • Сахар 2/3 стакана
    • Крахмал 3 ст. л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    Кисель из красной смородины
    В основе этого киселя красная смородина, подойдет замороженная или с ...
    15-11-2011, 19:11
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное дрожжевое 250 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Ветчина сыровяленая 35 г
    Слоеные палочки с ветчиной
    Несладкая выпечка из слоеного теста с ветчиной, вкусная закуска, ...
    15-11-2011, 18:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тушки кальмара, предварительно очищенных 4 шт.
    • Яйца 6 шт.
    • Шампиньоны 300 г
    • Укроп пучок
    • Полутвердый сыр 150 г
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
    1
    Нежная закуска из кальмаров, фаршированных омлетом и шампиньонами ...
    15-11-2011, 18:38
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Молоко 120 мл
    • Оливковое масло 120 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука 240 г
    • Сахар 150 г
    • Разрыхлитель теста 2/3 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Сушеный или вяленый инжир 300 г
    • Цедра лимонная 1,5 ч.л.
    Пирог с инжиром
    1
    Вкусный пирог с восточными нотками, из за довольно необычной начинки ...
    15-11-2011, 18:07
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мякоть говядины (предпочтительна грудинка или рулька) 500 г
    • Вода 2,5 л
    • Луковица 3-4 шт
    • Рис 120 г
    • Соус ткемали или свежий гранатовый сок 2 ст. л. соуса или 100 г. сока
    • Орехи грецкие 100 г
    • Приправы хмели-сунели 2 ч. л.
    • Семян кориандра 0,5 ч. л.
    • Чеснок 4-5 зубчика
    • Корень петрушки 1 корень
    • Зелени петрушки 2 ст. л.
    • Зелени базилика или сельдерея 0,5 ст. л.
    • Черного перца 10 горошин
    • Красного острого перца 0,5 ч. л.
    • Мука 1 ст. л.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Зелени кинзы 1 ст. л.
    • Имеретинского шафрана 1 щепотка
    Суп харчо
    1
    Аромат супа Харчо просто изумительный, благодаря множеству припра ...
    15-11-2011, 13:15
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 1000 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Растительное масло 30 мл
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Бульон рыбный 50 мл
    • Чеснок дольки 2 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Карп 1200 г
    • Мука пшеничная 100 г
    • Сливочное масло 70 г
    • Укроп 10 г
    • Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г
    Карп по-старорусски
    Запечь карпа по старорусски, открывается новый вкус и аромат этой ры ...
    15-11-2011, 12:57
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Помидоры 2 шт.
    • Баклажаны 2 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Сухой тимьян 1 ч.л.
    • Куриного или овощного бульона 1 л
    • Сливки 20-30% 60 мл
    • Фета 100 г
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    Суп-пюре из печеных баклажанов
    Овошной суп из печеных баклажан очень получается вкусно с пикантным, ...
    15-11-2011, 12:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тушки кальмара 2 шт, (около 400 г)
    • Сваренные вкрутую яйца 4 шт.
    • Зеленый лук 4 пера
    • Зеленый салат 1 кочан
    • Огурцы 1 шт.
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    • Майонез 2 ст.л.
    • Йогурт 2 ст.л.
    Салат из кальмара, яиц и огурца
    Салат достаточно демократичное блюдо, его можно приготовить с полето ...
    15-11-2011, 12:11
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное бездрожжевое 1500 г
    • Яичный желток 5 шт.
    • Сахар-песок 400 г
    • Мука пшеничная 250 г
    • Молоко 1200 мл
    • Ванильный сахар 1 ч.л.
    • Коньяк 10 мл
    • Грецкий орех 100 г
    Торт Наполеон из слоеного теста
    Торт Наполеон очень воздушный из за множества слоев теста, здесь исп ...
    15-11-2011, 11:18
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баранья шейка 1 кг.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
    • Томатная паста 40 г
    • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Петрушка 10 г
    • Морковь 260 г
    • Картофель 200 г
    • Сливочное масло 60 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Перец чили молотый 1/4 ч.л.
    • Кинза (кориандр) 10 г
    • Укроп 10 г
    Шурпа
    2
    Вариант настоящей узбекской шурпы с бараниной. Если сделать все п ...
    15-11-2011, 10:47
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Помидоры 4 шт.
    • Варено-мороженные креветки 150г
    • Спелое авокадо 1 шт.
    • Сливочный сыр 150 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Лодочки из помидоров с авокадо и креветками
    Особенность закуски в пикантном и необычном соусе из сливочного с ...
    15-11-2011, 10:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Филе лосося 500 г
    • Лимон 1/2 шт.
    • Сельдерей 1 стебель
    • Красный лук 1/2 шт.
    • Красный винный уксус 2 ст.л.
    • Каперсы 3 ст.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Соль ½ ч.л.
    • Петрушка 1 пучок
    Салат из лосося с петрушкой и каперсами
    1
    Еще один вкуснейший салат из лосося. Получился нежный по консистенци ...
    15-11-2011, 10:17
    belis07 belis07