Добавить или исключить ингредиенты

mama Tasi

Москва

4.55

142

Была на сайте 25 мая 2014 20:07
На Vpuzo с 6 декабря 2011 07:08
Любимые блюда:
щи, борщ, пироги с картошкой, морепродукты, салаты с майонезной заправкой.

Друзья

Все друзья

Рецепты

279

Комментарии к рецептам

Ингредиенты

Яйцо куриное 2шт.
Масло сливочное 100гр.
Сахарный песок 200гр.
Йогурт натуральный 125-150гр. (1 баночка)
Ванильный сахар 1 пакетик.
Разрыхлитель и сода по пол ч.ложки.
Изюм пол стакана.
Лимон крупный.
Мука пшеничная примерно 2-3 стакана (сыпала из пакета, до консистенции, как густая сметана).
Крем:
Сливочный сыр или сметана 150гр.
Сахарный песок 2ст.ложки.
Для глазури: Сахарная пудра пол стакана.

Кекс йогуртовый с лимонным кремом и глазурью.

Вкусный, ароматный кекс с лёгкой кислинкой лимонной глазури и нежной ...

28-06-2013, 17:36

mama Tasi

Ингредиенты

Салат из брокколи с тунцом.

Очень вкусный салат. Лёгкий по составу, но дающий сытость организму, ...

28-06-2013, 17:15

mama Tasi

Ингредиенты

Креветки сырые, мороженные, в панцире, но без головы 1кг.
Чеснок 1 головка (головка, а не зубок!)
Для соуса:
Майонез и кетчуп в равных пропорциях.

Креветки жареные с чесноком, с розовым соусом.

Ну любим мы креветки, что тут поделать?! вот и приходится каждый раз ...

29-06-2012, 15:18

mama Tasi

Ингредиенты

Рыба отварная 300-400гр.
Рис отварной 1стакан (250мл.)
Лук репчатый 1шт. (крупная головка)
Слоёное покупное тесто 250гр. (1 пластина)
Соль, перец.
Желток для смазывания пирога.

Пирог с рыбой, рисом и жареным луком.

Очень вкусный пирог! Рецептом поделилась жена брата, я просто влюбил ...

29-06-2012, 15:06

mama Tasi

Ингредиенты

Огурцы свежие, блинные 1шт.
Салат сырный по рецепту https://vpuzo.com/salaty/3370-syrnyy-salat-s-vetchinoy.html

Рулетики из огурца с сырным салатом.

Один из вариантов подачи сырного салата. Свежесть огурца приятно отт ...

29-06-2012, 14:45

mama Tasi

Ингредиенты

Щи со свежей капустой на бульоне из индейки.

Ни дня без первого! А что может быть вкуснее свежих щей из молодой к ...

29-06-2012, 14:35

mama Tasi

Ингредиенты

Белая, малокостная рыба (у меня треска) 1шт. + филе
Лук репчатый 1шт.
Сельдерей черешковый 2 черешка
Морковь 2шт.
Пшено пол стакана
Картофель 2шт.

Суп рыбный.

Лёгкий супчик, в нашей семье ни дня без первого! ...

29-06-2012, 14:19

mama Tasi

Ингредиенты

Тесто слоёное 250гр. (1 пласт)
Окорочка куриные 2шт.
Копчёная колбаса (у меня коньячный сервелат с орехами) 50гр.
Лук репчатый 2средние головки.
Сметана 100гр.
Сыр 100гр.
Яйцо куриное 3-4шт.
Зелень укропа.
Соль перец по вкусу.

Пирог с курицей на слоёном тесте, заливной.

Очень вкусный пирог! Сытный и сочный, начинка прекрасно держит форму ...

29-06-2012, 13:45

mama Tasi

Ингредиенты

Фунчоза 100-150гр. в сухом виде (2-3 пучка)
Креветки сырые, мороженные, в панцире, но без головы 500гр.
Морковь, лук репчатый, огурец свежий по 1шт.
Зелень.
Масло для жарки.
Сок и цедра лимона из 1шт.
Соль, перец по вкусу.

Лимонная фунчоза с креветками.

Очень вкусный, лёгкий салат с ароматом и кислинкой лимона. ...

29-06-2012, 11:53

mama Tasi

Ингредиенты

Креветки сырые в панцире, но без головы 10шт.
Перепелиные яйца 5шт.
Майонез по желанию.
Масло для жарки.
Соль, сок лимона по вкусу.

«Кораблики» из креветок, детская закуска.

Ещё один вариант закуски для детского стола, но и взрослые не устоят ...

29-06-2012, 11:27

mama Tasi

Ингредиенты

Перепелиные яйца 10шт.
Помидоры черри 5шт.
Зелень для подачи.

"Грибочки", детская закуска.

Мимо такой закуски детки не пройдут!

29-06-2012, 11:06

mama Tasi

Ингредиенты

Манка 250гр.
Соль 1ч.ложка.
Сахарный песок 2ч.ложки.
Вода тёплая кипячёная 150мл.
Дрожжи быстродействующие 1ч.ложка.
Масло растительное для формовки лепёшек.
Сыр российский 70-100гр.
Сметана 1 полная ст.ложка.
Чеснок 1зубок.

Ароматные лепёшки из манки с сыром.

Очень вкусные лепёшки без грамма муки!Спасибо за этот рецепт М ...

29-06-2012, 10:57

mama Tasi

Ингредиенты

Творог 9%жирности 500гр.
Сахарный песок 3ст.ложки.
Мука пшеничная 4ст.ложки + для формовки.
Яйцо куриное 2шт.
Черника сушёная 3горсти.

Сырники с черникой.

Вкуснейшие сырники, если у вас нет черники - замените ей на изюм или ...

29-06-2012, 02:42

mama Tasi

Ингредиенты

Свекла печёная 1шт.
Картофель отварной 1шт.
Яйцо куриное варёное 3шт.
Морковь варёная 1шт.
Яблоко кисло-сладкое 1шт. (половинка в салат, половинка в заправку)
Сельдь слабосолёная 1шт.
Маринованные огурчики 2-3шт.
Майонез 3ст.ложки.
Горчица сладкая 1ст.ложка.
Сок половины лимона.
Брусничный джем или варенье 1ст.ложка (по вкусу!)
Соль, перец.

Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.

Вкусный салат, любители винегретов оценят его по достоинству, пикант ...

29-06-2012, 02:33

mama Tasi

Ингредиенты

Треска филе 700-800гр.
Манная крупа 3ст.ложки.
Лук репчатый 1шт.
Соль, перец по вкусу.
Яйцо куриное 1шт.
Мука кукурузная, белая, тонкого помола 3ст.ложки для панировки.

Рыбные пальчики или мини котлеты.

Вкусные сочные котлетки, я готовила их для детского праздника, поэто ...

29-06-2012, 02:02

mama Tasi

Ингредиенты

Кукуруза консервированная 1 банка (400-500мл.)
Фасоль красная консервированная 1 банка (400-500мл.)
Сухарики ржаные 1 пакетик
Яйцо куриное отварное 2шт.
Майонез для заправки.
Зелень.

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками.

Вкусный бюджетный салат.

29-06-2012, 01:52

mama Tasi

Ингредиенты

Сыр Российский 200гр.
Ветчина из индейки 200гр.
Чеснок 2-3 зубчика.
Майонез по вкусу.

Сырный салат с ветчиной.

Иногда чем проще - тем лучше! Так и с этим салатом, простые ингредие ...

29-06-2012, 01:39

mama Tasi

Ингредиенты

Треска филе 700-800гр.
Мука кукурузная, белая, тонкого помола 4ст.ложки.
Соль, перец, сок лимона по вкусу.
Картофель 700гр.
Масло для жарки.

Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.

Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом. Гарнир на ...

29-06-2012, 01:17

mama Tasi

Ингредиенты

Фарш из говядины 700гр.
Лук репчатый 1шт.
Мука ржаная 3ст.ложки + для формовки.
Соль, перец по вкусу.

Тефтели сочные, с ржаной мукой.

Вкусные нежнейшие коктейльные котлетки! Готовлю подобную закуску на ...

29-06-2012, 01:03

mama Tasi

Ингредиенты

Булочки пита 2шт.
Сыр, натертый на крупной тёрке 100гр.
Колбаса сырокопчёная 100гр.
Колбаса варёная несколько ломтиков
Майонез и кетчуп по вкусу.

Пита горячая, с начинкой.

Главное в этом рецепте - технология приготовления, часто готовлю под ...

29-06-2012, 00:47

mama Tasi

Ингредиенты

Картофель молодой 500гр.
Копчёные сосиски 5-7шт.
Яйцо куриное отварное 5шт.
Огурцы свежие 1шт.
Маринованные огурчики (в зависимости от размера и желания) 3-5шт.
Горошек консервированный 1 маленькая баночка.
Зелёный лук пол пучка.
Для заправки майонез и сметана в пропорциях 50х50.

Салат картофельный, с копчёными сосисками.

Люблю подобные салаты, вариантов миллион, чуть изменил состав и на с ...

29-06-2012, 00:37

mama Tasi

Ингредиенты

Сердце свиное отварное 3шт.
Лук репчатый 1шт.
Сахарный песок 1 десертная ложка.
Соль, перец по вкусу.
Зелень для подачи.

Сердце свиное, жаренное с карамелизованным луком.

Вкусно, сытно, такое мужское блюдо... сладковатый вкус лука очень хо ...

29-06-2012, 00:21

mama Tasi

Ингредиенты

Мелкая речная рыбёшка 1кг.
Соль, перец по вкусу.
Мука для панировки.

Жареные "караси".

Карасей поместила в кавычки т.к. не уверена в том, что это точно кар ...

29-06-2012, 00:08

mama Tasi

Ингредиенты

Для теста: кипяток 1стакан (250мл.)
Мука пшеничная 1стакан (250мл.)
Яйцо куриное 3шт. если крупные и 4шт. если мелкие.
Соль щепотка.
Для крема:
Пудинг инстатн 1 пакетик (на 500мл. молока)
Молоко 400мл.
Сахарный песок 2ст.ложки.
Шоколад молочный и со вкусом апельсина по 50гр. в крем и по горсти для декора.

Эклеры с шоколадно-пудинговым кремом.

Вкусные эклеры с нежной начинкой.Для стабилизации начинки и пр ...

28-06-2012, 23:54

mama Tasi