Пирог с овощной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3101 раз
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из лука-порея с шампиньонами, стручковой фасолью и сыром. Вкусный и сытный. И еще очень простой в приготолвении и не хлопотный ))
Ингредиенты
- Тесто слоеное 300 гр.
- Лук-порей 250 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Масло оливковое 50 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 10% жирности 100 гр.
- Крупа манная 20 гр.
- Специи По вкусу
- Сыр полутвердый 40 гр.
- Фасоль стручковая 150 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лук порезать.
Шаг 2 из 10
На оливкововм масле потушить в течении 5 минут под закрытой крышкой, затем добавить шампиньоны..
Шаг 3 из 10
.. и стручковую фасоль. Тушим еще 5 минут.
Посолить по вкусу.
Шаг 4 из 10
Тесто выложить в форму и наколоть дно вилкой.
Шаг 5 из 10
Уложить овощи.
Шаг 6 из 10
Посыпать сыром.
Шаг 7 из 10
Из яиц, сметаны, манной крупы и специй по вкусу приготовить заливку для пирога.
Шаг 8 из 10
Полить пирог и поставить в разогретую духовку 190С до готовности.
Шаг 9 из 10
Пирог готов !
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чудесный пирог!
9 ноября 2015 23:06
Ответить
Спасибо !!!
10 ноября 2015 19:37
Ответить
Тарт с голубикой
Вкусный ягодный тарт в вечернему чаю. Можно приготовить со свежими и ...
07.10.2014, 16:46
Мила
Зеленая фасоль с шиитаке
Отличный гарнир к основному блюду. Грибы шиитаке оч. полезные для зд ...
30.09.2013, 01:21
Апрель
Брауни "Красный бархат" с прослойкой
Удивительный брауни с нежным и вкусным составом, тает во рту, и хоче ...
22.03.2013, 00:39
Апрель
Кремовые лимонные квадратики
Вкусный десерт с кислинкой и сладостью. Готовится просто и быстро, б ...
16.05.2013, 05:43
Апрель
Тыквенный брауни
Брауни получаются необычные с пряной ноткой из-за кайенского перца. ...
20.02.2013, 04:04
Апрель
Большая песочная ватрушка с абрикосом
Большая песочная ватрушка с абрикосом. Это очень вкусный пирог для л ...
10.07.2016, 11:25
lorik26
Абрикосовый пирог перевертыш
Пирог с необычным вкусом и ароматом, преимуществом которого является ...
02.09.2013, 16:06
Ellisa
Томатный чатни
Чатни - это соус, подливка,.. Для приготовления томатного чатни пот ...
29.03.2017, 20:12
МарияС
Шоколадные пирожные
Честно скажу, что изначально готовила печенье, но не получилось, то ...
13.09.2015, 14:03
lorik26
Французские гренки с апельсиновым маслом
Благодаря апельсиновому маслу гренки получаются очень вкусные. ...
12.05.2015, 20:07
lorik26