Жаренный линь с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5081 раз
Жаренный линь с картофелем - сытное, домашнее и очень вкусное блюдо. Я использую филе рыбы линь. Рыба здесь сначала обжаривается, а потом тушится на картофеле с сыром и горошком.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Сыр сливочный по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Срезать филе рыбы.
Шаг 2 из 6
Нарезать на кусочки, посолить, поперчить и полить соком лимона. Оставить на 15 минут.
Шаг 3 из 6
Обмакнуть в муке или кляре и обжарить до корочки с двух сторон.
Шаг 4 из 6
Отварить картофель до полу-готовности и сверху разложить обжаренный репчатый лук. Посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Разложить рыбу и кусочки сыра. Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне до готовности картофеля.
Готово!
Готовое блюдо снять с огня и посыпать горошком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет