Картофель фаршированный шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4428 раз
Вкусный и сытный ужин из картофеля и грибов. Грибы выбирайте на свой вкус, я взяла шампиньоны. Такой картофель украсит любой праздничный стол, или просто повседневный. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 520 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить в мундире до готовности. Очистить от кожуры, разрезать пополам и сделать ложкой углубление по центру.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать и обжарить до мягкости на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Шампиньоны помыть, нашинковать и добавить к луку. Обжарить все вместе до готовности грибов. Добавить соль, черный молотый перец по вкусу.
Шаг 4 из 6
Форму смазать обильно растительным маслом, картофель посолить слегка. Выложить начинку из грибов с луком.
Шаг 5 из 6
Натереть на средней терке твердый сыр, посыпать фаршированный картофель. Отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на минут 15.
Готово!
Готово! Посыпать зеленью по желанию и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это очень вкусно!
8 апреля 2016 17:08
Ответить
Да, спасибо!
8 апреля 2016 17:35
Ответить
Быстрое жаркое в сковороде
К созданию этого блюда меня привел случай. Некогда было готовить, а ...
25.03.2014, 11:54
nnoir
Картофельный салат со шпинатом и копченой колбасой
Вкусный и сытный картофельный салат с добавлением такого полезного п ...
05.06.2016, 19:50
HelgaZ
Картофельные шарики с мясом и сыром к пиву
Картофельные шарики с мясом и сыром к пиву. Предлагаю Вам приготовит ...
21.12.2017, 12:16
ihajse
Винегрет с маринованными стручками гороха.
Вкусный, свежий и лёгкий салат, нам было очень вкусно! Особую пикант ...
24.01.2012, 12:47
mama Tasi
Гратин из картофеля и замороженых овощей, с ветчиной
Сытная запеканка из овощей. Небольшое количество разных овощей из за ...
19.02.2016, 10:50
barska
Окрошка на сметане с ветчиной и курицей
Окрошка на сметане с ветчиной и курицей . Хочу поделиться с вами рец ...
31.05.2017, 18:20
ihajse
Зразы с куриной печенью
Хочу предложить вам приготовить к обеду картофельные зразы с куриной ...
12.03.2017, 16:46
ihajse
Тортилья с грибами и картофелем
Испанская тортилья - это омлет с добавлением картофеля и лука. Но ча ...
27.06.2015, 22:13
Лара
Картофельный салат с куриными желудками
Сытный картофельный салат с отварными куриными желудками. Готовится ...
12.08.2016, 21:31
HelgaZ
Салат оливье с лососем
Очень вкусный, сытный и ароматный салат с ярко выраженным вкусом мал ...
30.09.2021, 14:39
the_dream