Семга в кленовой глазури
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3721 раз
Вкусно и опять же по времени занимает минимум времени. Рецепт идет на 4 порции , я делала лишь 2.
Ингредиенты
- Филе семги очищенной можно замороженной 4 куска
- Кленовый сироп 1/3 стакана
- Апельсиновый свежий сок 1/3 стакана
- Бурбон или натуральный апельсиновый сок 3 стол.л
- Соль,перец по вкусу
- Орех пекан или грецкий 1/4 стакана
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Разморозить рыбу. Подготовить духовку,если нет гриля до 200гр. Посолить филе и поперчить по вкусу. Противень сбрызнуть или смазать слегка маслом или застелить фольгой. Запекать рыбу примерно 5мин.
Шаг 2 из 3
Подготовить глазурь: в небольшой кастрюлю слить кленовый сироп, апельсин.сок и бурбон смешать,поставить на сред. огонь, без крышки на 5мин.варить помешивая.
Готово!
Рыбу достать из духовки,смазать готовой глазурью /оставить 2 стол.л для готовой/ и поставить обратно в духовку и печь до готовности, переворачивая. Примерно еще 5мин. Подавать семгу в глазури/смазать оставшейся/ и посыпать орехами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi,спасибо!
25 октября 2013 22:43
Ответить
Очень аппетитная рыбка!
25 октября 2013 13:21
Ответить
Паста с кабачками
Нежное, сочное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
29.04.2014, 06:39
ОльгаЧ
Луковый пирог из долины Муми-троллей
Наверное многие знакомы с историями финской писательницы Туве Янссон ...
16.07.2020, 15:58
1234tatyana
Закусочный манник с грибами (в мультиварке)
Закусочный манник для разнообразия на постном столе. Хорош как в гор ...
27.08.2014, 10:15
ОльгаЧ
Луковый конфитюр с ежевичным пюре
Это рецепт французской кухни. Прекрасно обогащает вкус паштетов. Нам ...
25.01.2015, 19:40
тамара агапитова
Мидии с овощами и горчицей в белом вине
Мидии в пикантной оправе. Попробуйте :) ...
17.12.2012, 09:37
ОльгаЧ
Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Мясной рулет по мексикански, с острым перчиком чили, с восточными пр ...
21.11.2011, 19:44
belis07
Говядина на пиве под хлебной крышкой
Когда весна еще не радует теплом,такой вот рецепт согреет вас. Он вк ...
20.03.2014, 17:18
Апрель
Брокколи с овощами и кедровыми орешками
Любителям овощей понравится это блюдо :) ...
30.04.2012, 07:58
ОльгаЧ
Чечевица по-мюнхенски
Интересное блюдо из чечевицы. Рецепт Юлии Высоцкой. Попробуйте ;) ...
08.11.2013, 10:55
ОльгаЧ
Закуска из лука с базиликом
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или ...
08.12.2014, 12:59
ОльгаЧ