Слоёные пирожки с мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 21670 раз
С большим удовольствием представляю Вашему вниманию рецепт необычайно вкусных дрожжевых слоек с курицей и грибами. Эти слойки просто таят во рту, такими нежными и сочными они получаются. Вся прелесть этого рецепта в том, что для приготовления не потребуется много времени. Я часто использую готовое тесто, потому что выпечка из него всегда получается неизменно вкусной и аппетитной.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 600 г
- Шампиньоны 300 г
- Куриное мясо 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Из куриного мяса варим бульон. Готовое мясо вынимаем , охлаждаем.
Шаг 2 из 10
Подготавливаем шампиньоны, чистим их. Нарезаем.
Шаг 3 из 10
Жарим на небольшом количестве сливочного масла.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем.
Шаг 5 из 10
Добавляем лук к грибам, пассеруем вместе. В конце жарки добавим сметану и будем жарить до испарения жидкости.Солим и перчим.
Шаг 6 из 10
Куриное мясо перемалываем через мясорубку и добавляем к грибному фаршу.
Шаг 7 из 10
Слоёное тесто размораживаем, слегка раскатываем, разрезаем на квадраты.
Шаг 8 из 10
В центр квадрата выкладываем фарш.
Шаг 9 из 10
Складываем вдвое через угол и лепим пирожки.
Готово!
Выпекаем в разогретой духовке 220* 15-20 минут. Пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Спасибо большой,курочка с грибом вкуснейшая начинка , потихоньку учимся готовить по русски.
6 июля 2015 00:37
Ответить
Спасибо за комментарий! Это действительно очень вкусно, готовьте на здоровье!
6 июля 2015 16:08
Ответить
И курочка, и грибочки, ммм, конечно вкусно!
5 июля 2015 17:17
Ответить
Несомненно, Викуль!
6 июля 2015 16:06
Ответить
Мои самые любимые! Какая красота!
5 июля 2015 11:10
Ответить
Танюш, спасибо!
6 июля 2015 16:11
Ответить
Любим такие!
5 июля 2015 10:51
Ответить
Аннушка, благодарю!
6 июля 2015 16:10
Ответить
Вкуснейшая начинка.
5 июля 2015 01:20
Ответить
Наташа, мне приятно!
6 июля 2015 16:11
Ответить
Грибная юшка
Юшка грибная, это вкусный ароматный суп. Обычно его готовят из сухих ...
13.03.2016, 17:50
тамара агапитова
Грибной суп в одной кастрюле
Очень удобно когда все готовится в одной кастрюле. ...
28.04.2015, 11:13
nnoir
Грибной суп с сыром
Простой в приготовлении, но очень вкусный и ароматный суп из шампин ...
05.07.2016, 13:48
Мелена
Запеканка Ленивый голубец
Эта запеканка – полноценное блюдо для ужина или обеда. Его вкус напо ...
21.07.2015, 23:49
OdryParker
Солянка грибная без картошки
Попробуйте приготовить и будете довольны. ...
19.03.2014, 13:49
nnoir
Грибы фаршированные, фуршетные, карпаччо из куриной грудки.
Очень вкусные грибы, выбирайте не крупные, тогда после термообработк ...
04.06.2012, 21:22
mama Tasi
Грибной соус с горчицей
Грибной соус с дижонской горчицей. Такой соус хорошо подойдет к мясн ...
12.11.2013, 11:49
Татьяна Маражо
Грибной гарнир
Наверное самый популярный гарнир в моей семье это грибной. Очень аро ...
16.01.2019, 15:35
ihajse
Салат с шампиньонами и кальмарами
Салат из обжаренных шампиньонов, кальмаров и омлета получается очень ...
11.05.2016, 00:46
OdryParker
Грибной суп с курицей
Грибной суп один из самых популярных первых блюд. Сытный и ароматный ...
13.02.2014, 00:07
Oduvanchik