Песочно-творожное тесто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4981 раз
Песочно-творожное тесто. С таким тестом очень легко работать - оно не липнет, пластичное. Если использовать миксер, тогда тесто можно приготовить за 5-7 минут. Из этого количества теста выходит 25 пирожков или два пирога.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Мука 2,5 стакан
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Взвесить творог и масло. Муку можно отсыпать в стаканы по 250 мл. Соль, сахар и разрыхлитель.
Шаг 2 из 6
В блендер выложить творог, сахар и масло.
Шаг 3 из 6
перебить до однородной массы.
Шаг 4 из 6
Высыпать 2 стакана муки и соль с разрыхлителем. Взбить до однородной массы.
Шаг 5 из 6
Посыпать стол мукой и замесить тесто, подсыпая муку. У меня ушло почти три стакана.
Готово!
Тесто завернуть в пленку и отправить в морозилку на 30 минут или на длительное время.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обязательно приготовлю!
17 сентября 2017 17:00
Ответить
Пирожки духовые с яблоками
Для этих пирожков я в сезон закрываю специально яблоки для пирогов н ...
21.02.2021, 19:36
sisoeva
Кекс с лесными ягодами
Выпечка со свежими лесными ягодами – это очень вкусно и так по-домаш ...
12.09.2015, 15:18
OdryParker
Пирожки с куриным фаршем
Пирожки с начинкой из куриного фарша с жаренным луком и картофельным ...
05.03.2016, 13:54
lorik26
Лимонный торт (Torta meringata al limone)
Для любителей лимонной выпечки, предлагаю этот торт. Рецепт из книги ...
03.05.2015, 18:38
Nat_
Чебуреки на заварном тесте
Хочу рассказать вам, как готовлю чебуреки на заварном тесте. Чебурек ...
12.01.2020, 13:50
тамара агапитова
Кекс с голубикой и какао
Это очень вкусный и сочный кекс из шоколадного теста. Он станет прек ...
25.09.2015, 20:28
OdryParker
Блинчики с яблоками в карамели
Блинчики с очень вкусной начинкой.
22.02.2015, 16:37
Tanufka12
Вареники с капустой на сыворотке
В моей семье вареники с капустой на сыворотке - самое любимое блюдо! ...
27.04.2013, 13:44
Елена Калинина
Булочки с творожной начинкой и ягодами
Вот такие вкуснейшие булочки я приготовила,очень сочные получились, ...
27.12.2012, 00:57
lakshmi
Фокачча с вишней и розмарином
Фокачча с вишней и розмарином. Отличное сочетание для этого быстрого ...
05.12.2018, 15:52
lorik26