Наверх
На сайте 44546 рецептов и 55164 отзывов! На сайте 44546 рецептов и 55164 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке

902
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бисквитный торт с заварным кремом получается очень вкусный и нежный. Подойдет такой десерт как для праздника, так и для семейного чаепития. Ингредиенты указала для приготовления торта и крема, украшаем его соответственно по своему вкусу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления бисквита взбиваем 4 яйца с сахаром.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 2
Добавляем 4 ст.л. молока.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 3
Растопленный и охлажденный маргарин или сливочное масло.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 4
Просеиваем 240 гр муки и разрыхлитель.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 5
Перемешиваем и выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для запекания. Готовим при 175*с около 50 минут. Я выпекала в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 6
Готовый корж вынимаем и даем ему остыть и отлежаться.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 7
Тем временем приготовим крем. Взбиваем два яйца.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 8
Добавляем две ложки муки.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 9
Вливаем 100 мл молока.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 10
Добавляем сгущенку.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 11
И перемешиваем.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 12
Варим крем на водяной бане до загущения.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 13
Готовый крем полностью остужаем и добавляем размягченное взбитое с ванилином сливочное масло.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 14
Хорошо все взбиваем до однородного состояния.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 15
Бисквит разрезаем при помощи нитки на три части.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 16
Кладем первый корж и смазываем его кремом.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 17
Сверху кладем второй корж, опять крем, накрываем последним коржом и смазываем верх и бока оставшимся кремом.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 18
Времени у меня для украшения было немного, поэтому я просто измельчила кукурузные сладкие палочки в блендере и посыпала ими торт.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Шаг 19
Перед подачей желательно дать торту хорошо пропитаться.
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Готово!
Приятного аппетита!
Бисквитный торт с заварным кремом на сгущенке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    11 января 2017 12:15
    Выглядит как пуховое облачко, я сразу и не поняла чем украшен... Идея супер забрала, буду пользоваться smile
    • -- - Повар

      Россия

      Evangelina
      16 января 2017 18:07
      Спасибо)) очень простое и быстрое украшение, иногда спасает)
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    13 декабря 2016 17:48
    Девочки, угощайтесь! fellow
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    13 декабря 2016 16:50
    Какой соблазн. winked
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 декабря 2016 10:14
    Нежный, воздушный! Красота!
Шаг
1 из 20