Свекольная икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7251 раз
Когда то такая икра продавалась в советских столовых,помните?Вкусно намазывать на хлеб как лёгкий перекус,а можно как закуску к любому гарниру.
Ингредиенты
- Свекла крупная 1 шт
- Томатный соус 4 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Уксус столовый 9% 1 ст.л
- Растительное масло по вкусу
- Соль,перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Свеклу предварительно надо отварить,затем почистить и натереть на средней тёрке.
Шаг 2 из 3
На растительном масле обжарить нарезанный лук,к нему добавить томатный соус и потушить пару минут.Затем добавить натёртую свеклу.хорошо перемешать,добавить соль перец и уксус,можно добавить чайную ложку сахара.
Готово!
Тушить на медленном огне пока свекла не поменяет цвет(около 30 минут).Готовую икру остудить и можно подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Зоенька,можно конечно и чеснок добавить
3 сентября 2012 21:48
Ответить
Да, это ностальгия, очень вкусно. Я еще чеснок добавляю и сахара чуть-чуть.
2 сентября 2012 11:49
Ответить
Смузи со свеклы и кефира
Этот рецепт для тех, кто хочет похудеть. Существует множество диет, ...
25.05.2019, 21:34
тамара агапитова
Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага
Перед вами необычное фруктово-овощное печенье из свеклы с черносливо ...
16.07.2021, 12:41
ОльгаЧ
Салат винегрет с зеленым горошком и кунжутом
Винегрет с зеленым горошком и кунжутом очень полезный и к тому же вк ...
22.02.2018, 13:07
Ира Ли
Винегрет с зеленью и грецкими орехами
Винегрет с зеленью и грецкими орехами отличный салат, который можно ...
01.02.2017, 16:31
Ира Ли
Свекольный салат с яблоком и грецким орехом
Легкий салат из вареной свеклы и свежего яблока. Для вкуса добавим т ...
06.10.2015, 23:42
mnat
Свекла пряная
Во время Поста свёкла наиболее востребованный овощ. Ведь большинство ...
23.02.2016, 19:44
тамара агапитова
Фаршированная свекла
Очень вкусные горшочки из свеклы с рисом, луком и сметаной. ...
28.02.2014, 14:59
Oduvanchik
Салат со свеклой, редисом и огурцом
Быстрый, достаточно легкий и вкусный овощной салатик. Простой в приг ...
21.06.2014, 12:41
LinaA
Салат со свеклой, брынзой и рукколой
Салат со свеклой, брынзой и рукколой. Брынза очень хорошо сочетается ...
15.08.2017, 19:46
ihajse
Салат со свеклой, редисом и яблоком
Легкий, якрий, вкусный и полезный овощной салат. Хороший вариант для ...
31.10.2016, 18:54
Мелена