Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5394 раз

Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.

Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.

Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.

Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.

Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 

1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Рулет из лаваша с крабовым мясом и болгарским перцем
Яркий, сочный рулет на основе лаваша.
13.04.2014, 16:08
tanana
Конверты из лаваша с начинкой
Очень вкусная и быстрая закуска, внутри лаваша баклажаны с сыром и ч ...
01.02.2014, 13:54
Тория
Трубочки из лаваша с помидорами и сыром
Хочу предложить вам вариант приготовления быстрой горячей закуски из ...
06.09.2016, 20:38
ihajse
Рулет из лаваша с творогом и шпинатом
Этот рулет представляет собой простую и очень вкусную холодную закус ...
02.06.2015, 13:41
Oduvanchik
Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с семгой не только придется по вкусу гостям, но и бу ...
26.07.2016, 18:34
Marina30
Горячая закуска из сыра и лаваша
Оригинальная горячая закуска из лаваша с сыром в виде сигар. Это пр ...
26.10.2016, 11:30
Marina30
Лаваш с грибами, кукурузой и овощами
Лаваш с грибами, кукурузой и овощами. Мы очень любим закуски в лаваш ...
20.10.2020, 10:22
ihajse
Чебуреки из лаваша во фритюре
Поделюсь с вами рецептом приготовления быстрых чебуреков из лаваша. ...
19.11.2021, 16:01
Pearl
Лаваш с творогом и изюмом
Предлагаю приготовить вкусный завтрак на скорую руку из армянского л ...
20.12.2019, 12:32
Pearl
Ленивые пельмени розочки из лаваша
Приготовьте вкуснейшее блюдо — ленивые пельмени розочки из лаваша. Р ...
01.02.2019, 21:03
тамара агапитова