Шашлык с минералкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7893 раз
Вкусный и очень нежный шашлык
Ингредиенты
- Филе свинины (шейная часть) 3 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская 1-2 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Минеральная вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Шейка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем шейное мясо и кольцами лук, часть лука измельчаем в кашицу и также добавляем к мясу.
Шаг 2 из 7
Солим, перчим и добавляем минеральную воду, оставляем на 30 минут
Шаг 3 из 7
Теперь добавляем майонез
Шаг 4 из 7
Перемешиваем мясо и оставляем еще на час мариноваться
Шаг 5 из 7
Нанизываем мясо на шампура
Шаг 6 из 7
Обжариваем на мангале до готовности.
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
