Рубленные котлеты из индейки

Моем и вытираем филе индейки

Нарезаем мелкими кусочками

Рубим ножом

Добавляем к нарубленному мясу крахмал, яйца, специи

Затем добавляем майонез

Тщательно перемешиваем и ставим на несколько часов в холодильник.

Обжариваем на разогретом масле, выкладываем ложкой на сковороду готовый фарш.

Жарим по пару минут до золотистого цвета с двух сторон.

Приятного аппетита))