Пирог с индейкой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 9216 раз

Это так вкусно, сама не ожидала. Нравится блюдо , что можно использовать готовое мясо птицы,которое обычно остается после праздников. И конечно можно специально его отварить или приготовить в духовке.
Ингредиенты
- Готовое мясо курицы или индюшки, порезать кубиками 2 стакана
- Растительное масло -
- Луковица,порезать 1 шт.
- Сушеные белые грибы 30 г
- Мука 1/4 стакана
- Молоко 500 мл
- Свежая петрушка, порезать мелко 1 стакан
- Горчица 1 стол.л.
- Клюквенный соус или свежая клюква 2 стол.л.
- Фило тесто, разморозить несколько листов
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Грибы заранее отмочим не менее 30 мин., воду слить.

Шаг 2 из 5
Обжарим лук на растительном масле до мягкости, выложим грибы без воды. Добавим муку, перемешаем. Затем молоко или сливки жидкие, перемешаем. Готовим несколько минут до загустения . Добавим мясо птицы, перемешать, затем петрушку мелко порезанную, добавим горчицу.

Шаг 3 из 5
Выложим все в жаростойкое блюдо, предварительно смазанное маслом. Сверху выложим фило пластами , у меня оно разломалось в небольшие куски. Польем клюквенным соусом или выложим ягоды клюквы. Смажем листы растительным маслом.
Поставим в духовку на 180 гр.30 мин.

Шаг 4 из 5
Выкладываем на тарелки и наслаждаемся вкусным блюдом. Приятного аппетита.

Готово!
!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Макс,это покупное тесто,фило , тонкие листы
примерно листов 6 


21 декабря 2013 05:06
Ответить
сколько надо теста а то на фотке 1 лист видно и точнее как пригатовить тесто
20 декабря 2013 22:49
Ответить
ОльгаЧ,ой Олечка, не то слово 

11 декабря 2013 02:11
Ответить
Какой аппетитный пирог! 

10 декабря 2013 09:59
Ответить
Спагетти с грибами и соевым соусом
Предлагаю вариант приготовления пасты с жаренными шампиньонами и сыр ...
30.03.2017, 16:15
ihajse
Маринованные шампиньоны за 30 минут
Экспресс -метод маринования грибов. Получается замечательные грибоч ...
11.11.2012, 18:26
Zoya7
Грибной салат с красной фасолью
Салат из обжаренных шампиньонов с красной фасолью, яйцом и маринован ...
28.11.2014, 18:59
Татьяна Маражо
Грибной салат
Этот грибной салат похож на салат "Под шубой", только вместо сельди ...
11.07.2016, 11:55
lorik26
Печеные фаршированные шампиньоны
Простая, но очень вкусная и сочная закуска для поста и не только. По ...
30.04.2014, 15:13
ОльгаЧ
Юшка из шампиньонов
Грибную юшку на Украине готовят по разному. Сегодня я хочу предложит ...
20.05.2018, 19:13
тамара агапитова
Соус грибной к пасте, кашам и овощам
Самое простое блюдо зазвучит совершенно по другому, если к нему пода ...
16.04.2018, 20:04
тамара агапитова
Закуска "Шампиньоны под "снегом""
Эту закуску нужно подавать к столу в горячем виде, тогда грибочки бу ...
23.07.2012, 00:11
anastasiya_pan
Салат с грибами-гриль, яйцом и черри
Вкусный салат для любителей грибных блюд. В этом салате вы найдете с ...
09.05.2016, 00:26
OdryParker
Грибное рагу в сметанном соусе
Грибное рагу в сметанном соусе - очень вкусное, нежное полноценное б ...
21.07.2016, 00:02
RomikAndreev