Пирог с индейкой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10149 раз
Это так вкусно, сама не ожидала. Нравится блюдо , что можно использовать готовое мясо птицы,которое обычно остается после праздников. И конечно можно специально его отварить или приготовить в духовке.
Ингредиенты
- Готовое мясо курицы или индюшки, порезать кубиками 2 стакана
- Растительное масло -
- Луковица,порезать 1 шт.
- Сушеные белые грибы 30 г
- Мука 1/4 стакана
- Молоко 500 мл
- Свежая петрушка, порезать мелко 1 стакан
- Горчица 1 стол.л.
- Клюквенный соус или свежая клюква 2 стол.л.
- Фило тесто, разморозить несколько листов
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Грибы заранее отмочим не менее 30 мин., воду слить.
Шаг 2 из 5
Обжарим лук на растительном масле до мягкости, выложим грибы без воды. Добавим муку, перемешаем. Затем молоко или сливки жидкие, перемешаем. Готовим несколько минут до загустения . Добавим мясо птицы, перемешать, затем петрушку мелко порезанную, добавим горчицу.
Шаг 3 из 5
Выложим все в жаростойкое блюдо, предварительно смазанное маслом. Сверху выложим фило пластами , у меня оно разломалось в небольшие куски. Польем клюквенным соусом или выложим ягоды клюквы. Смажем листы растительным маслом.
Поставим в духовку на 180 гр.30 мин.
Шаг 4 из 5
Выкладываем на тарелки и наслаждаемся вкусным блюдом. Приятного аппетита.
Готово!
!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Макс,это покупное тесто,фило , тонкие листы
примерно листов 6 
21 декабря 2013 05:06
Ответить
сколько надо теста а то на фотке 1 лист видно и точнее как пригатовить тесто
20 декабря 2013 22:49
Ответить
ОльгаЧ,ой Олечка, не то слово 
11 декабря 2013 02:11
Ответить
Какой аппетитный пирог! 
10 декабря 2013 09:59
Ответить
Печеные грибы с сыром и чесноком
Эти грибочки очень вкусные и сочные. Отличная закуска для празднично ...
17.05.2015, 16:10
AnnaLina
Грибы и помидоры в кляре. Горячая закуска!
Очень простая в приготовлении, но эффектная закуска. ...
23.01.2012, 20:47
mama Tasi
Грибной бефстроганов
Очень вкусный и легкий грибной бефстроганов на обед для тех, кто уст ...
16.04.2020, 14:29
1234tatyana
Шампиньоны жареные с цветной капустой
Шампиньоны жареные с цветной капустой - совершенно простое в пригото ...
03.09.2017, 14:57
Елена Калинина
Тайский салат из свежих шампиньонов
Тайский салат из свежих шампиньонов. Это вкусный рецепт грибного сал ...
25.07.2020, 15:39
lorik26
Овощной салат с ветчиной и шампиньонами
Я очень люблю разные салаты. Начиная от простейших и заканчивая каки ...
24.05.2020, 00:09
yulia1995
Икра из шампиньонов
Вкусная закуска которая прекрасно подойдёт к постному столу.У нас в ...
20.11.2012, 22:54
lakshmi
Грибной салат с креветками и сельдереем
Этот салат никого не оставит равнодушным, как может не понравиться в ...
12.09.2013, 22:20
Ellisa
Шампиньоны гриль
Предлагаю рецепт закуски из маринованных шампиньонов гриль. Такие гр ...
21.07.2020, 10:19
Marina30
Подлива с грибами и сливками на курином бульоне
Сегодня приготовим замечательную грибную подливу на курином бульоне ...
10.12.2021, 13:28
тамара агапитова

Апрель
ОльгаЧ