Булочки-ватрушки

Я замешивала дрожжевое тесто по книжке от своей хлебопечки: выкладывала ингредиенты в указанном порядке, режим - замес дрожжевого теста.
Можно исп-ть своё любимое, проверенный рецепт!

Вот такое тесто поднялось

Обмять, разделить на булочки, выложить на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга

Начинка: смешать, творог, сыр, яйцо, фету, зелень, сметану, дозаправить по вкусу специями.

Стаканом сделать углубления в булочках

Наполнить начинкой, оставить на расстойку на 15-20 мин.
Смазать края молоком или желтком

Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин.

Шикарная выпечка!

Приятного аппетита!