Булочки-ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6253 раз
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молочку-кефирчику, ммм.. вкус -умопомрачительный!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Спасибо за идейку Танюше/Водолейка!
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто любимое -
- Вода 40-45*С 260 мл
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Соль/неполная 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука (неполные) 3 чашки
- Дрожжи 1 ч.л.
- Начинка
- Творог 150 г
- Фета 100 г
- Твёрдый сыр 50г
- Укроп, др. зелень
- Яйцо 1 шт
- Сметана 1 ст.л.
- Желток или молоко
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я замешивала дрожжевое тесто по книжке от своей хлебопечки: выкладывала ингредиенты в указанном порядке, режим - замес дрожжевого теста.
Можно исп-ть своё любимое, проверенный рецепт!
Шаг 2 из 8
Вот такое тесто поднялось
Шаг 3 из 8
Обмять, разделить на булочки, выложить на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга
Шаг 4 из 8
Начинка: смешать, творог, сыр, яйцо, фету, зелень, сметану, дозаправить по вкусу специями.
Шаг 5 из 8
Стаканом сделать углубления в булочках
Шаг 6 из 8
Наполнить начинкой, оставить на расстойку на 15-20 мин.
Смазать края молоком или желтком
Шаг 7 из 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин.
Готово!
Шикарная выпечка!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные получились булочки-ватрушки !
2 января 2014 01:25
Ответить
Творожная начинка для пирожков
Очень удачный вид начинки для пирожков. Такая начинка не убегает из ...
24.04.2015, 23:27
nnoir
Плацинда с творогом и яйцом
Плацинда это особый вид пирога из слоеного теста. Родина его - Молда ...
29.04.2014, 14:20
Oduvanchik
Пицца на творожной тесте
Предлагаю приготовить очень вкусную и полезную пиццу на творожной те ...
22.02.2021, 11:56
Yulia.
Сырники с манкой
Очень нежными и вкусными получаются сырники с манной крупой. Количес ...
18.09.2020, 11:04
Yulia.
Творожная запеканка с шампиньонами и шпинатом
Если вы любите творожные запеканки, попробуйте несладкий вариант - с ...
26.12.2015, 15:41
OdryParker
Творожный десерт с красной смородиной
В летний жаркий день, так хочется скушать чего-то холодненького, сла ...
21.06.2013, 13:42
master
Сырники с кукурузной кашей
Сырники с кукурузной кашей быстрого приготовления. Эти сырники можно ...
21.05.2018, 18:56
lorik26
Сырники без яиц
Очень вкусные и быстрые сырники без яиц. ...
07.11.2014, 20:32
GLAVBYX
Пирог с творогом и сладкой грушей
Вкусный творожный пирог с начинкой из творога и сладкой груши. Груша ...
21.01.2018, 12:08
mnat
Десерт с ананасом и вишней
Нежный творожный десерт я уже готовила с просто с ананасами и решила ...
16.05.2013, 10:15
МарияС