Тефтельки из говядины в сырно-грибном соусе.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6463 раз
Быстро, просто, доступно. Сыр и грибной порошок придали пикантную нотку. Рекомендую! И обратите внимание, в фарше нет яиц!
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец.
- Панировочные сухари 1/3 стакана.
- Молоко см.рецепт.
- Порошок из сухих грибов 1.ч.ложка.
- Для соуса:
- Вода 400мл.
- Сыр, у меня коричневый, он очень хорошо плавится 50гр.
- Порошок из сухих грибов 1.ч.ложка.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Сухари залить молоком так, чтобы оно покрывало из на 2см. Перемешать, дать впитаться.
Смешать фарш с сухарями и натёртой на тёрке луковицей. Солим перчим.
Добавляем грибной порошок.
Чайной ложкой отделяем порции, лепим тефтельки, обваливаем в муке и обжариваем до румяности.
Вливаем кипящую воду, натираем на тёрке сыр.
Добавляем порошок грибной, накрываем крышкой, даём сыру расплавиться, а подливе настояться 10минут.
Подаём с любим гарниром. Я кормила деток, у меня макарошки в виде солнца комет и ракет.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Смешать фарш с сухарями и натёртой на тёрке луковицей. Солим перчим.
Добавляем грибной порошок.
Чайной ложкой отделяем порции, лепим тефтельки, обваливаем в муке и обжариваем до румяности.
Вливаем кипящую воду, натираем на тёрке сыр.
Добавляем порошок грибной, накрываем крышкой, даём сыру расплавиться, а подливе настояться 10минут.
Подаём с любим гарниром. Я кормила деток, у меня макарошки в виде солнца комет и ракет.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Простите, за качество фото, солнышко выглянуло так неожиданно, а за столом сидели уже два галчонка, с открытыми клювиками, не до постановочных фото было, но чистые тарелки свидетельствовали о том, что получилось вкусно!
11 февраля 2012 11:51
Ответить
Булгур с говядиной и перцем
Процесс приготовления прост, ингредиенты доступны. Блюдо наполнено м ...
29.08.2017, 09:58
mnat
Говядина в горшочке с лоби
Невероятно нежное и ароматное мясо! P.S.: Лоби - армянская зеленая ф ...
21.11.2012, 12:43
ОльгаЧ
Говяжьи котлеты с кабачком
Вкусный и сочные котлеты из говядины и овощей, приготовленные в духо ...
07.07.2015, 14:22
mnat
Гуляш
На настоящий венгерский гуляш не претендую,но этот вариант не менее ...
23.02.2014, 08:59
Вьюга
Подлива из говядины
Вкусная, сочная и ароматная подлива получается, если приготовить её ...
16.02.2022, 22:10
uliay
Соломоны
Рецепт незатейлив,но интересен своей простотой. Быстрый,вкусный и лю ...
09.12.2013, 09:48
Вьюга
Жаркое с говядиной в мультиварке
Нежный картофель с говядиной. Просто тает во рту. ...
11.02.2015, 14:35
Vallen.St
Мясо запеченное слоями с овощами
Сытная и вкусная запеканка из овощей с говядиной на ужин - полноценн ...
26.08.2014, 23:13
Oduvanchik
Айран-шурпа
Этот рецепт - вариация на тему окрошки, холодного супа. Название же, ...
11.07.2016, 12:20
ONeil
Мясо в гранатовом соусе
Мясо, благодаря соку граната, становится очень мягким и ароматным. ...
09.04.2015, 08:24
bvlena