Гречка с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2639 раз
Гречка очень вкусна с грибами, особенно, с лесными, но и с шампиньонами тоже очень даже ничего! Блюдо может быть самостоятельным или выступать в качестве гарнира к курице или мясу, подходит в меню для поста. По рецепту гречка не получается сухой, а наоборот рассыпчатая и немного влажная.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стак.
- Шампиньоны 7 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке. А также вода, а точнее кипяток немного меньше чем 3 стакана.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Грибы чистим и мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
В кастрюлю наливаем масло и отправляем лук и обжариваем лук в кастрюле.
Шаг 5 из 9
К луку добавляем шампиньоны. и слегка обжариваем их.
Шаг 6 из 9
Добавляем промытую гречневую крупу.
Шаг 7 из 9
Вливаем кипяток. Солим. Закрываем крышкой и варим на медленном огне 30 минут.
Шаг 8 из 9
Каша с грибами готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет