Суп с авокадо и креветками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6375 раз

Вкусный и полезный суп для любителей авокадо и креветок.
Спасибо Свете/DAISY
Спасибо Свете/DAISY
Ингредиенты
- Сельдерей черешковый 2-3 шт
- Бульон овощной 0,5 л
- Морковь 1 -1,5 шт
- Авокадо 1 шт
- Креветки 200 г
- Чеснок 2 зубю
- Имбирь (свежий или порошок)
- Соль
- Сметана 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Быстро обжарить очищенные (предварительно размороженные) креветки на сухой сковороде с обеих сторон.

Шаг 2 из 8
Нарезать колечками морковь,полукольцами - стебли сельдерея и очень мелко - чеснок, имбирь

Шаг 3 из 8
В кастрюле с толстым дном нагреть 1 ст.л. масла, поджарить имбирь (здесь - порошковый), чеснок, как только пойдёт аромат,

Шаг 4 из 8
добавить остальные овощи, слегка поджарить всё вместе, помешивая

Шаг 5 из 8
Влить бульон, тушить на небольшом огне до мягкости овощей. Дать немного остыть.

Шаг 6 из 8
Пюрировать, добавив сметану и кол-во бульона до любимой консистенции

Шаг 7 из 8
Очистить, нарезать спелый авокадо

Готово!
Подавать суп с авокадо и поджаренными креветками.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как должно быть вкусно ! Оригинальный рецептик !
9 мая 2014 13:56
Ответить
Тилапия в кокосово-лимонном соусе
Нежная рыбка в необычном соусе. Попробуйте ;) ...
15.05.2015, 12:15
ОльгаЧ
Суп с рыбными фрикадельками
Вкусный суп с рыбными фрикадельками
30.07.2014, 14:37
Tanufka12
Тилапия в картофельной шубе
Тилапия в картофельной шубе. Эта рыба содержит много полезных вещест ...
14.09.2016, 16:06
lorik26
Запеченное филе дикой трески в пергаменте
Приготовление запеченной трески с овощами не займет у вас много врем ...
12.01.2020, 13:27
Marina30
Тилапия с овощами
Сегодня произошло мое первое знакомство с этой чудесной рыбкой. Поре ...
30.08.2014, 13:13
Хозяйка
Минтай в панировке из карри
Вкуснейший минтай в кляри и в панировки из приправы карри. ...
30.09.2014, 21:48
Oduvanchik
Рыба с щавелевым соусом
Рецепт Анастасии Скрипкиной. Нежная, вкусная рыба получается. Соус и ...
19.07.2012, 12:16
манюша
Форель в соусе терияки с базиликом
Рецепт очень простой, но форель получается ммм... угощайтесь! :) ...
30.04.2012, 09:33
ОльгаЧ
Рагу из трески
Очень быстрое блюдо, даже пришлось немного подождать, пока варился р ...
05.12.2014, 17:52
ОльгаЧ
Форель по-азиатски
Жареная рыба во вкусном маринаде.
13.09.2013, 21:11
barska