Суп с авокадо и креветками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6466 раз
Вкусный и полезный суп для любителей авокадо и креветок.
Спасибо Свете/DAISY
Спасибо Свете/DAISY
Ингредиенты
- Сельдерей черешковый 2-3 шт
- Бульон овощной 0,5 л
- Морковь 1 -1,5 шт
- Авокадо 1 шт
- Креветки 200 г
- Чеснок 2 зубю
- Имбирь (свежий или порошок)
- Соль
- Сметана 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Быстро обжарить очищенные (предварительно размороженные) креветки на сухой сковороде с обеих сторон.
Шаг 2 из 8
Нарезать колечками морковь,полукольцами - стебли сельдерея и очень мелко - чеснок, имбирь
Шаг 3 из 8
В кастрюле с толстым дном нагреть 1 ст.л. масла, поджарить имбирь (здесь - порошковый), чеснок, как только пойдёт аромат,
Шаг 4 из 8
добавить остальные овощи, слегка поджарить всё вместе, помешивая
Шаг 5 из 8
Влить бульон, тушить на небольшом огне до мягкости овощей. Дать немного остыть.
Шаг 6 из 8
Пюрировать, добавив сметану и кол-во бульона до любимой консистенции
Шаг 7 из 8
Очистить, нарезать спелый авокадо
Готово!
Подавать суп с авокадо и поджаренными креветками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как должно быть вкусно ! Оригинальный рецептик !
9 мая 2014 13:56
Ответить
Салат с креветками и зеленым горошком
Делюсь с вами рецептом приготовления вкусного слоёного праздничного ...
09.04.2021, 14:20
Pearl
Овощной салат с креветками
Вкусный и очень нежный салатик.
21.07.2013, 11:54
Marina30
Нежный салат «Заморский»
Очень вкусный, нежный и полезный салат. ...
06.08.2012, 18:45
mysj19
Плов из морепродуктов
Плов из морепродуктов с шашлычками из креветок, приготовленных на гр ...
16.03.2015, 18:59
bvlena
Мидии в белом вине
Мидии хороши в качестве основного блюда (для поста) или закуски. ...
07.07.2012, 14:05
ОльгаЧ
Картофельный салат с раковыми шейками
Салат одновременно и легкий, и сытный. Приятный оригинальный вкус с ...
25.12.2011, 14:44
naumovec
Заливное "Фантазии на тему моря"
Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыб ...
24.06.2012, 19:13
Ellisa
Салат с креветками и авокадо
Очень простой в приготовлении салат, который понравится любителям мо ...
25.02.2016, 22:38
bvlena
Салат с креветками, яблоком и маринованным луком
Вкусный салат с креветками, заправленный оливковым маслом и соевым с ...
11.02.2015, 23:51
mnat
Салат "Цезарь"
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем ...
23.06.2012, 19:01
Marina30
Татьяна Маражо