Галушки домашние с капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5698 раз
Ленивые вареники с капустой. Скажу честно: настоящие делать проще. Но в этом блюде есть свой шарм. Вкусно и не съешь много теста.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 400 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 1,5 стак.
- Вода
- Соль и перец
- Масло растительное
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из муки, воды, яиц и соли замешиваем тесто, как на вареники. Даем 30 минут отдохнуть. По кусочку отрезаем и очень тонко раскатываем. Даем ему хорошо подсохнуть.

Пока тесто сохнет, мелко шинкуем капусту и тушим ее с грибами и луком. Солим и перчим.

Подсохшее тесто режем на квадратики, которые затем отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду и сразу добавляем масло (любое), иначе они мгновенно слипнутся.

Соединяем с капустой.


Пока тесто сохнет, мелко шинкуем капусту и тушим ее с грибами и луком. Солим и перчим.

Подсохшее тесто режем на квадратики, которые затем отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду и сразу добавляем масло (любое), иначе они мгновенно слипнутся.

Соединяем с капустой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пользуюсь, ответ в сообщении.
29 марта 2012 09:53
Ответить
Зоя, я уже этот вариант видела. Вы случайно не пользуетесь еще одним сайтом?
29 марта 2012 05:02
Ответить
Валлийские кейки с мармеладом
Еще один вкуснейший вариант кейков. Очень вкусно и быстро :) ...
06.12.2012, 12:21
ОльгаЧ
Открытый пирог со щавелем и творогом
Открытый пирог с начинкой из жареного лука, щавеля и творога. Собств ...
27.08.2017, 17:59
Ванильные бублики
Несмотря на скромный состав продуктов, бублики получаются очень вкус ...
31.03.2015, 15:36
Тория
Сдобный чесночный венок
Пышный, воздушный и очень вкусный хлеб. Зелень и чеснок добавляют вы ...
18.04.2019, 10:03
Olle
Хлеб с семенами чиа
Домашняя выпечка внесет уют и тепло в ваш дом. ...
15.05.2015, 09:32
Двухцветный пирог
Пирог очень прост в исполнении. Его приготовление доступно даже тем ...
29.12.2014, 15:24
Тыквенный пирог с сыром
Тыквенный пирог с сыром. Невероятно вкусный пирог, готовится из песо ...
27.11.2019, 17:50
Закусочный наливной пирог
Вкусная несладкая выпечка в виде закусочного пирога. Быстро и сытно! ...
09.04.2015, 16:53
OdryParker
Пирог песочный яблочный с киселём
Я знаю очень много вариантов яблочного пирога, но этот мой любимый, ...
20.11.2012, 16:25
тамара агапитова
Китайские пресные лепешки
Китайские пресные лепешки. Особенность этих лепешек в том, что при з ...
10.10.2017, 19:51

Zoya7
limpopo