Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Галушки домашние с капустой и грибами

    Понравился 1 повару Просмотрен 5228 раз
    фото рецепта: Галушки домашние с капустой и грибами
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Ленивые вареники с капустой. Скажу честно: настоящие делать проще. Но в этом блюде есть свой шарм. Вкусно и не съешь много теста.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Из муки, воды, яиц и соли замешиваем тесто, как на вареники. Даем 30 минут отдохнуть. По кусочку отрезаем и очень тонко раскатываем. Даем ему хорошо подсохнуть.

    Галушки домашние с капустой и грибами

    Пока тесто сохнет, мелко шинкуем капусту и тушим ее с грибами и луком. Солим и перчим.
    Галушки домашние с капустой и грибами

    Подсохшее тесто режем на квадратики, которые затем отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду и сразу добавляем масло (любое), иначе они мгновенно слипнутся.
    Галушки домашние с капустой и грибами

    Соединяем с капустой.

    Галушки домашние с капустой и грибами
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Пользуюсь, ответ в сообщении.
    29 марта 2012 09:53
    Ответить
    limpopo
    Зоя, я уже этот вариант видела. Вы случайно не пользуетесь еще одним сайтом?
    29 марта 2012 05:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам