Галушки домашние с капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5569 раз
Ленивые вареники с капустой. Скажу честно: настоящие делать проще. Но в этом блюде есть свой шарм. Вкусно и не съешь много теста.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 400 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 1,5 стак.
- Вода
- Соль и перец
- Масло растительное
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из муки, воды, яиц и соли замешиваем тесто, как на вареники. Даем 30 минут отдохнуть. По кусочку отрезаем и очень тонко раскатываем. Даем ему хорошо подсохнуть.

Пока тесто сохнет, мелко шинкуем капусту и тушим ее с грибами и луком. Солим и перчим.

Подсохшее тесто режем на квадратики, которые затем отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду и сразу добавляем масло (любое), иначе они мгновенно слипнутся.

Соединяем с капустой.


Пока тесто сохнет, мелко шинкуем капусту и тушим ее с грибами и луком. Солим и перчим.

Подсохшее тесто режем на квадратики, которые затем отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду и сразу добавляем масло (любое), иначе они мгновенно слипнутся.

Соединяем с капустой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пользуюсь, ответ в сообщении.
29 марта 2012 09:53
Ответить
Зоя, я уже этот вариант видела. Вы случайно не пользуетесь еще одним сайтом?
29 марта 2012 05:02
Ответить
Творог на завтрак к сладкому чаю
В такой творог можно добавить еще чеснок и зеленый лук, но помните, ...
08.04.2015, 17:45
nnoir
Крокеты творожные
Я очень часто готовлю различные блюда с творогом, вот сегодня нашла ...
30.08.2014, 00:35
Хозяйка
Сырники с зелёным луком и укропом без яиц
Очень творожные сырники с манкой без яиц Предлагаю многократно пров ...
20.07.2019, 21:29
тамара агапитова
Итальянская фиорелла
Рецепт итальянской кухни. Получается своеобразная запеканка, я бы ск ...
09.01.2013, 14:09
манюша
Овсяный пирог с творогом и малиной
Овсяные пироги получаются очень вкусными. если дополнить их начинкой ...
13.03.2018, 12:09
mnat
Пасха творожная (сырая)
Знаю, что запоздала с рецептом Пасхи, но возможно, рецепт пригодится ...
07.05.2014, 17:06
mellorn
Бутерброды с творогом и зеленью
Бутерброды с творогом, зелёным луком и свежим укропом и оливковым ма ...
04.04.2019, 18:05
тамара агапитова
Творожники без муки
Ваш ребенок не ест творог? Добавляйте этот продукт в выпечку, наприм ...
17.12.2015, 21:18
OdryParker
Ленивые ушки со сметаной и джемом
Вкусно. Вкусные вареники сделаем сейчас вместе. Это просто и быстро. ...
19.05.2014, 10:54
nnoir
Творожные крокеты с укропом и чесноком
Эти крокеты улетают мгновенно, готовьте побольше) Попробуйте, очень ...
04.11.2012, 23:12
Галюша

Zoya7
limpopo