Галушки домашние с капустой и грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 4838 раз
фото рецепта: Галушки домашние с капустой и грибами
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ленивые вареники с капустой. Скажу честно: настоящие делать проще. Но в этом блюде есть свой шарм. Вкусно и не съешь много теста.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Из муки, воды, яиц и соли замешиваем тесто, как на вареники. Даем 30 минут отдохнуть. По кусочку отрезаем и очень тонко раскатываем. Даем ему хорошо подсохнуть.

Галушки домашние с капустой и грибами

Пока тесто сохнет, мелко шинкуем капусту и тушим ее с грибами и луком. Солим и перчим.
Галушки домашние с капустой и грибами

Подсохшее тесто режем на квадратики, которые затем отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду и сразу добавляем масло (любое), иначе они мгновенно слипнутся.
Галушки домашние с капустой и грибами

Соединяем с капустой.

Галушки домашние с капустой и грибами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пользуюсь, ответ в сообщении.
29 марта 2012 09:53
Зоя, я уже этот вариант видела. Вы случайно не пользуетесь еще одним сайтом?
29 марта 2012 05:02
Похожие рецепты по ингредиентам