Заварной крем на апельсиновом соке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8291 раз
Такой крем можно делать практически на любом соке. В данном случае получается насыщенный вкус апельсина.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Из двух больших или из трех средних апельсин получается 1 стакан сока. Смешиваем яйца, сахар и муку в отдельной посуде и выливаем в кипящий сок. Постоянно помешивая доводим до густого состояния. Сахар кладите по вкусу, ведь апельсины разные.

А вот крем из натурального вишневого сока. Готовится точно также.

Можно есть просто как десерт, можно прослаивать торты и пироги, вот так, как этот.


А вот крем из натурального вишневого сока. Готовится точно также.

Можно есть просто как десерт, можно прослаивать торты и пироги, вот так, как этот.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Нет, масло не кладу и густота нормальная. Попробуйте. При желании, конечно, можно и масло, но я стараюсь его употреблять по-меньше.
6 апреля 2012 09:13
Ответить
Какой интересный крем! А сливочное масло совсем не кладете? И достаточной ли густоты он получается для прослаивания тортов? :)
4 апреля 2012 16:55
Ответить
Наташа, ты тогда меня поймешь. 
4 апреля 2012 15:46
Ответить
Очень люблю заварной крем, готовила и на 100% соке и просто с добавлением сока :)
4 апреля 2012 13:21
Ответить
Бананово-медовый кекс
Он прост и вкусен и идет не только с бананом и медом ,но еще и с овс ...
22.05.2013, 22:34
Апрель
Шоколадные WHOOPIE
Предлагаю испечь очень вкусные и нежные шоколадные пирожные! ...
14.02.2015, 22:20
Tamara Shepeleva
Киш Лорен с курицей и грибами
Киш Лорен с курицей и грибами. Сегодня хочу поделится с вами очень в ...
26.11.2019, 15:39
Торт "Наполеон" (ещё один)
Этот рецепт у меня с советских времён живёт. Когда-то на уроках труд ...
03.01.2013, 13:08
манюша
Галета "Осенняя"
В воскресенье приятно собраться всем вместе за большим столом.. разг ...
11.10.2015, 18:11
Татьяна Маражо
Яблочный пирог
Прекрасный пирог с яблоками к чаю.
05.03.2014, 12:47
Oduvanchik
Лимонные кексы с варёной сгущенкой, или история о том, как я пыталась испеч ...
Нежные, слегка влажные внутри и рассыпчатые снаружи кексы с характер ...
19.02.2012, 10:04
mama Tasi
Апельсиновый кекс с изюмом
Очень ароматный, оранжевый кекс. Выглядит вполне симпатично. ...
27.11.2012, 13:33
Zoya7
Плетенка
Вкусная и красивая выпечка непременно придется по вкусу вам и вашим ...
25.04.2015, 13:03
Tamara Shepeleva
Яблочно - лимонный пирог
Вкусный, нежный, по-домашнему душевный пирог. В нём прекрасно сочета ...
11.11.2012, 12:21
манюша

Zoya7
ОльгаЧ
mama Tasi