Сытный ароматный томатный суп, который очень быстро готовится! Замечательный легий обед. По желанию, в холодное время, в суп можно добавить мелкие макароны (вместо привычного нам картофеля) Спасибо за рецепт Ларисе/Ялорис.
Отварить овощной бульон из кореньев и овощей,дать настояться 25 мин, процедить его
Шаг 2 из 5
На оливковом масле обжарить с/к кубики грудинки, чеснок и розмарин.
Шаг 3 из 5
Добавить бульон, томаты в собсвенном соку (кусочками), варить минут.15
Шаг 4 из 5
В конце добавить консервированный нут, вместе с жидкостью (или заранее отваренный нут). На этом же этапе добавляют ещё мелкую вермишель. Проварить всё вместе 5-7 мин., до готовности вермишели. Приправить солью, перцем, сахаром по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30
