Запеканка из фарша с рисом и морковью в мультиварке

Фарш беру любой, какой есть под рукой, но лучше если это будет смешанный свинина+говядина или свинина+нежирное куриное мясо. Рис промываю и ставлю вариться до полуготовности.

Морковь чищу и натираю на мелкой терке.

Рис откидываю на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем добавляю к фаршу и моркови.

Добавляю яйца, соль, специи.

Перемешиваю.

Выкладываю получившуюся смесь в чашу мультиварки, смазанную маслом.

Готовлю в режиме «Выпечка» один час. Извлекать из чаши лучше при помощи чаши-пароварки, так как пока горячая, запеканка довольно нежная, когда остываем становится плотнее. Гарнир тут будет лишним. Приятного аппетита!