Куриные бедрышки запеченые с картофелем, белыми грибами и брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 6681 раз
Нежные кусочки курицы с двойным гарниром очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки 6 шт
- Картофель (мелкий) 0,5 кг
- Брокколи (замороженная) 300 г
- Грибы белые (замороженные) по вкусу
- Чеснок 4-5 зуб.
- Чернослив без косточек по вкусу
- Оливковое масло для смазки формы
- Соль, карри, паприка, перец по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Мед жидкий 1-2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Моем курицу и приправляем специями. Перемешиваем.
Шаг 2 из 11
Добавляем соевый соус и мед. Оставляем мариноваться пару часов.
Шаг 3 из 11
Чистим картофель. Кладем в горячую подсоленную воду, доводим до кипения и варим около 5-7 минут. Сливаем воду.
Шаг 4 из 11
Брокколи бланшируем горячей водой.
Шаг 5 из 11
Размораживаем часть белых грибов
https://vpuzo.com/konservaciya/19524-zagotovka-gribov-na-zimu.html
Шаг 6 из 11
Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем картофель и брокколи
Шаг 7 из 11
Сверху добавяем кусочки порезанного чеснока, чернослив и белые грибы.
Шаг 8 из 11
Выкладываем промаринованные куриные бедрышки, поливаем все оливковым маслом
Шаг 9 из 11
Запекаем при температуре 190 градусов около часа, зависит от сорта картофеля.
Шаг 10 из 11
Ароматное и очень сытное блюдо готово.
Готово!
Приятного вппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Лара,
Спасибо большое))