Жюльен с курицей и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4741 раз
Попробуйте приготовить вкусный жюльен по рецепту Оскара Кучеры. Обычно, я готовлю это блюдо несколько иначе, но было интересно попробовать другой вариант. Блюдо простое в приготовлении, по сравнению с классическим вариантом, менее заморочное.
Ингредиенты
- Шампиньоны 20 шт
- Грудка куриная 2 шт
- Сметана 15% жирности 2 стак
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сыр пармезан 3-4 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
В сковороде разогеть оливковое масло. Добавить куриное филе и порезанные шампиньоны. Помешивая, обжаривать 10 минут.
Шаг 3 из 7
Добавить сметану, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить жюльен в кокотницы или маленькие формочки для запекания. Посыпать тертым сыром.
Шаг 6 из 7
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Готово!
Посыпать готовый жюльен зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красиво! Формочки замечательные
9 июля 2016 14:44
Ответить
Тамарочка, спасибо! От кокотниц сама в восторге, настоящие французкие.
9 июля 2016 15:05
Ответить
Профитроли с тунцовым кремом
Маленькие воздушные булочки-профитроли давно покорили весь мир своей ...
15.03.2016, 02:25
barska
Пирог улитка с вишней
Предлагаю Вам испечь вкусный,красивый, мягенький пирог улитка с вишн ...
29.12.2016, 16:05
Ksenia 29
Торт «Каппучино»
Рецепт этого торта увидела на форуме в «Одноклассниках», сразу же за ...
16.05.2012, 22:19
Мила
Американское печенье с шоколадом
Вариант традиционного американского печенья с шоколадом в моей ПП-ве ...
16.06.2020, 13:53
ОльгаЧ
Яблочно - лимонный пирог
Вкусный, нежный, по-домашнему душевный пирог. В нём прекрасно сочета ...
11.11.2012, 12:21
манюша
Шоколадные капкейки
Потресающие капкейки, не возможно вкусные... ...
08.03.2013, 22:02
тори
Кекс с курагой
Вкусный сочный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.Спасибо за рецепт ...
28.10.2012, 20:35
barska
Ягодный ореховый тарт
Делаем порциями. Обычно подают в период праздников в ноябре как День ...
22.11.2013, 17:13
Апрель
Пирог с вишней и белым шоколадом
Очень сладкий и вкусный пирог на основе белого шоколада с вишней. ...
27.04.2014, 19:59
Oduvanchik
Шоколадный кекс с имбирными цукатами
Шоколадный кекс с кусочками ибмирных цукатов, покрытый глазурью из м ...
16.03.2013, 22:18
Татьяна Маражо