Жюльен с курицей и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6044 раз
Попробуйте приготовить вкусный жюльен по рецепту Оскара Кучеры. Обычно, я готовлю это блюдо несколько иначе, но было интересно попробовать другой вариант. Блюдо простое в приготовлении, по сравнению с классическим вариантом, менее заморочное.
Ингредиенты
- Шампиньоны 20 шт
- Грудка куриная 2 шт
- Сметана 15% жирности 2 стак
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сыр пармезан 3-4 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
В сковороде разогеть оливковое масло. Добавить куриное филе и порезанные шампиньоны. Помешивая, обжаривать 10 минут.
Шаг 3 из 7
Добавить сметану, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 7
Перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить жюльен в кокотницы или маленькие формочки для запекания. Посыпать тертым сыром.
Шаг 6 из 7
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Готово!
Посыпать готовый жюльен зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красиво! Формочки замечательные
9 июля 2016 14:44
Ответить
Тамарочка, спасибо! От кокотниц сама в восторге, настоящие французкие.
9 июля 2016 15:05
Ответить
Куриное мясо в горчичном соусе
Это тот вариант, когда невероятно вкусное блюдо можно приготовить и ...
19.08.2015, 12:33
Татьяна Маражо
Шашлык из куриного филе с карри
Шашлык из куриного филе с карри. Хочу предложить вам не сложный реце ...
05.06.2020, 18:48
ihajse
Овощное рагу с курицей и карри
Легкое овощное блюдо с куриной грудкой для вашего ужина. Овощное раг ...
27.09.2017, 17:58
OdryParker
Куриные котлеты с кабачком
Чтобы сделать котлеты из куриного филе более сочными, нужно всего ли ...
01.04.2020, 23:51
OdryParker
Цыпленок в хрустящей корочке
Очень простой и быстрый рецепт цыпленка. Этого цыпленка можно подава ...
20.08.2014, 19:51
Ленок-Кленок
Птичка в шубке
Вкусное и нежное куриное филе.
30.08.2014, 15:55
Ленок-Кленок
Воскресная паста с фрикадельками
Интересное блюдо. Очень вкусно. Остывшим- оно теряет свой вкус. Есть ...
10.02.2014, 13:14
nnoir
Куриное филе в сметанном соусе с брокколи и сыром
Куриное филе в сметанном соусе с брокколи и сыром. Это совсем не сло ...
07.12.2017, 20:11
ihajse
Салат из кальмаров и курицы
Предлагаю вам попробовать замечательный салатик из курицы и кальмаро ...
20.03.2017, 00:14
Елена Калинина
Куриные оладьи с горчицей
Куриные оладьи с горчицей - легкие и по приготовлению и по составу к ...
23.11.2020, 18:25
tanana

тамара агапитова
Мелена