Жаркое со свининой в мультиварке-скороварке

Мясо порезать и отправить в чашу мультиварки в разогретое растительное масло, жарить в режиме жарка/фритюр с открытой крышкой 10 минут.

Нарезать мелко лук и натереть морковь на терке.

Картофель нарезать очень крупно.

Отправит к мясу лук и морковь. Жарить в режиме жарка/фритюр еще 5 минут.

Добавить в чашу картофель и специи, посолить, поперчить. Добавить 100 мл. воды. Закрыть крышку мультиварки. Установить клапан выпуска пара в положение закрыть. Установить режим плов/тушение. Время приготовления 25 минут. По истичении времени открыть клапан, выпустить пар. Картофель перемешать.

Приятного аппетита!