Котлеты из свинины с курицей в сливках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2754 раз
Котлеты - блюдо дежурное, но вкусное и простое. Чтобы разнообразить это блюдо можно добавлять сметану, приправы, соусы. В данном случае у меня сливки жирностью 20 процентов. Котлеты получаются нежными и сочными.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Филе куриное 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Соль по вкусу
- Сливки 20% 50 мл
- Сыр голландский 50 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
- Сухари панировочные 70 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе и мякоть свинины пропустите через мясорубку. Также пропустите репчатый лук и замоченный батон.
Шаг 2 из 8
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 8
Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выложите в сковороду с горячим маслом.
Шаг 4 из 8
Обжарьте котлеты и выложите в огнеупорную форму.
Шаг 5 из 8
Налейте на котлеты сливки. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 15 минут.
Шаг 6 из 8
После выложите на котлеты тертый сыр и опять поставьте в духовку на пять минут.
Шаг 7 из 8
Котлеты в сливках готовы.
Готово!
Подавайте котлеты с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличные котлетки!
22 декабря 2017 00:02
Ответить
Спасибо большое!
22 декабря 2017 08:46
Ответить
Аппетитные котлеты! Даже в такое время не отказалась)))
21 декабря 2017 23:04
Ответить
Спасибо, Лариса!!
22 декабря 2017 08:50
Ответить
Котлеты с пекинской капустой
Котлеты с пекинской капустой готовятся также с добавлением отрубей и ...
05.03.2020, 00:08
tanana
Котлеты с оливками и базиликом
Котлеты с оливками и базиликом. Котлеты в Итальянском стиле. Я еще д ...
18.06.2017, 21:06
lorik26
Запеканка из фарша с фасолью и чипсами
Запеканка из мясного фарша с консервированными фасолью и кукурузой, ...
09.10.2020, 23:49
MarinaMMI
Рулет мясной с сулугуни и яйцом
Еще один вид закусочного мясного рулета. ...
17.08.2012, 20:26
mazak
Мясной рулет с печенью и вялеными томатами в слоеном тесте "Праздничный"
Каждая хорошая хозяйка встречает гостей красиво украшенным столом и ...
13.02.2020, 11:32
star999
Запеканка из баклажанных рулетов
Запеканка из баклажанных рулетов. Собственно здесь готовятся рулеты ...
31.08.2017, 20:48
lorik26
Фрикадельки с томатным соусом "Норма"
Фрикадельки в семенах фенхеля, приготовленные в томатном соусе "Норм ...
27.03.2017, 18:34
lorik26
Паста с фрикадельками и овощами
Паста с фрикадельками и овощами. Это сытное самостоятельное блюдо - ...
28.06.2017, 13:28
lorik26
Мясные ежики
Эффект "ёжиков" достигается за счет длиннозерного риса. Все просто, ...
25.04.2012, 11:07
Zoya7
Мясные стожки
Мясные стожки - это очень оригинальное и самостоятельное блюдо, кото ...
27.05.2018, 15:52
uliay