Котлеты из свинины с курицей в сливках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3605 раз
Котлеты - блюдо дежурное, но вкусное и простое. Чтобы разнообразить это блюдо можно добавлять сметану, приправы, соусы. В данном случае у меня сливки жирностью 20 процентов. Котлеты получаются нежными и сочными.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Филе куриное 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Соль по вкусу
- Сливки 20% 50 мл
- Сыр голландский 50 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
- Сухари панировочные 70 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе и мякоть свинины пропустите через мясорубку. Также пропустите репчатый лук и замоченный батон.
Шаг 2 из 8
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 8
Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выложите в сковороду с горячим маслом.
Шаг 4 из 8
Обжарьте котлеты и выложите в огнеупорную форму.
Шаг 5 из 8
Налейте на котлеты сливки. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 15 минут.
Шаг 6 из 8
После выложите на котлеты тертый сыр и опять поставьте в духовку на пять минут.
Шаг 7 из 8
Котлеты в сливках готовы.
Готово!
Подавайте котлеты с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличные котлетки!
22 декабря 2017 00:02
Ответить
Спасибо большое!
22 декабря 2017 08:46
Ответить
Аппетитные котлеты! Даже в такое время не отказалась)))
21 декабря 2017 23:04
Ответить
Спасибо, Лариса!!
22 декабря 2017 08:50
Ответить
Мясной рулет с яйцами и овощами "Дальян кёфте"
Турецкое блюдо под названием "Дальян кёфте" для праздничного стола. ...
04.11.2019, 14:39
ОльгаЧ
Картофельно-мясные кнедли
Нежные, ароматные и вкусные кнедлики.
24.10.2012, 15:02
Marina30
Пельмени "Классика"
Рецепт классических пельменей со свино-говяжьим фаршем. Я брала гото ...
17.10.2019, 21:25
Лара
Запеканка из мясного фарша с рисом и кабачком
Запеканка из мясного фарша с рисом и кабачком. Если у вас нет времен ...
07.11.2019, 18:13
lorik26
Запеканка из фарша, цуккини и шпецле
Запеканка два-в-одном: и гарнир и мясо. Напоминает греческую кухню, ...
08.08.2015, 18:36
barska
Котлетки под грибной шубкой
Интересные котлетки для праздничного стола ...
20.10.2013, 13:00
tane4kab86
Котлеты по-тунисски
Очень необычные котлеты для нашей местности, но захотелось попробова ...
18.06.2020, 14:29
ОльгаЧ
Сэндвич с фрикадельками
Сэндвич с фрикадельками. Такие фрикадель с вкуснейшим соусом можно п ...
26.07.2017, 12:12
lorik26
Котлеты со шпинатом.
Сегодня хочу предложить вкусные котлеты со шпинатом. Чтобы обычные ...
25.03.2018, 12:52
тамара агапитова
Жареный фарш с овощами и яйцом
Жареный фарш с овощами и яйцом. Если у вас осталось совсем мало фарш ...
11.10.2019, 20:23
lorik26

Evangelina
Zoya7