Манговый заварной крем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 37593 раз
Вкусный, ароматный заварной крем с манго. Можно, подать, как самостоятельный десерт или использовать, как крем для торта.
Ингредиенты
- Манго 1шт
- Молоко 500мл
- Сахар 1ст.
- Сливочное масло 60гр.
- Мука 3ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Манго очистить от кожуры, положить его в чашу блендера с сахаром и взбить в пюре.
Шаг 2 из 6
В кастрюльку выбейте яйцо, добавьте муку, столовую ложку сахара и взбейте венчиком до однородности смеси.
Шаг 3 из 6
Потом, добавьте манговое пюре в мучную смесь и взбейте венчиком.
Шаг 4 из 6
Молоко вскипятить, дайте немного остыть. Влейте ого тонкой струйкой в смесь из манго, при этом постоянно помешивайте венчиком, чтобы яйцо не свернулось.
Шаг 5 из 6
Поставьте кастрюльку с кремом на медленной огонь. Варите крем до загустения, постоянно помешивая. Потом снимите с огня и охладите.
Готово!
Десерт готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А когда масло сливочное добавить?
13 апреля 2020 22:33
Ответить
Обычно в заварной крем сливочное масло добавляют после того, как снимают с огня загустевший крем.
25 мая 2020 09:46
Ответить
Спасибо Лара!
7 мая 2015 22:19
Ответить
Привлекательный десерт!
7 мая 2015 20:58
Ответить
Кофейный коктейль
Молочно-кофейный коктейль – рецепт для тех, кто не может представить ...
26.07.2019, 21:15
тамара агапитова
Бренди-кофе
Этот алкогольный напиток узнают многие, его мы заказывали в барах в ...
19.07.2013, 03:12
Апрель
Кофе с молоком и со сливками
Кофе является настолько универсальным напитком, что из него можно пр ...
29.10.2017, 13:08
тамара агапитова
Кофейный молочный коктейль
Оч.понравился детям,приятный коктейль со вкусом кофе. Кофе можно исп ...
20.06.2013, 16:19
Апрель
Кофе Фраппе
Кофе Фраппе - это холодный кофе на основе очищенной воды и растворим ...
04.06.2021, 20:13
тамара агапитова
Крем кофейный десертный
КОФЕ, сахар и ВОДА. Потрясающий лесерт за несколько минут без сливок ...
12.11.2019, 21:46
тамара агапитова
Капучино
Капучино можно разннобразить добавлением корицы, получится ароматный ...
02.11.2011, 14:19
belis07
Шоколадно-кофейный бисквит
Хочу поделиться с Вами рецептом шоколадно-кофейного бисквита. Он пол ...
31.05.2021, 22:40
YulyaMukuta