Манговый заварной крем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 41264 раз

Вкусный, ароматный заварной крем с манго. Можно, подать, как самостоятельный десерт или использовать, как крем для торта.
Ингредиенты
- Манго 1шт
- Молоко 500мл
- Сахар 1ст.
- Сливочное масло 60гр.
- Мука 3ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Манго очистить от кожуры, положить его в чашу блендера с сахаром и взбить в пюре.

Шаг 2 из 6
В кастрюльку выбейте яйцо, добавьте муку, столовую ложку сахара и взбейте венчиком до однородности смеси.

Шаг 3 из 6
Потом, добавьте манговое пюре в мучную смесь и взбейте венчиком.

Шаг 4 из 6
Молоко вскипятить, дайте немного остыть. Влейте ого тонкой струйкой в смесь из манго, при этом постоянно помешивайте венчиком, чтобы яйцо не свернулось.

Шаг 5 из 6
Поставьте кастрюльку с кремом на медленной огонь. Варите крем до загустения, постоянно помешивая. Потом снимите с огня и охладите.

Готово!
Десерт готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А когда масло сливочное добавить?
13 апреля 2020 22:33
Ответить
Обычно в заварной крем сливочное масло добавляют после того, как снимают с огня загустевший крем.
25 мая 2020 09:46
Ответить
Спасибо Лара!
7 мая 2015 22:19
Ответить
Привлекательный десерт!
7 мая 2015 20:58
Ответить

Рулетный хлеб
Очень красивый и вкусный хлеб.
12.04.2012, 19:51


Булочки с листиками сельдерея
Эти яркие булочки я буду выпекать с листьями сельдерея. Они у меня з ...
14.12.2015, 14:45


Кружевные блинчики.
Интересный способ формирования блинчиков. ...
09.04.2012, 18:11


Заварной крем без яиц
Многие любят десерты с заварным кремом. Предлагаю приготовить данны ...
14.07.2016, 14:27


Медовые плюшки
Воздушные плюшки с хорошим медовым вкусом ! ...
29.05.2014, 17:07


Сливочно-рисовый крем
Очень вкусный крем! Можно использовать в качестве десерта с добавлен ...
20.07.2012, 13:50


Молочный коктейль с фруктами
Молочные коктейли с мороженым можно с легкостью готовить даже дома. ...
26.08.2015, 10:54


Гужеры
Гужеры - это маленькие заварные булочки с сыром, которые были изобре ...
09.04.2012, 17:58


Сгущенка
Первый раз попробовала таким быстрым способом сварить сгущенку, и мн ...
12.01.2017, 20:16


Апельсиновый соус (десертный)
Нежный, десертный соус с ароматом апельсина. ...
04.03.2015, 19:31
