Манговый заварной крем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 41269 раз

Вкусный, ароматный заварной крем с манго. Можно, подать, как самостоятельный десерт или использовать, как крем для торта.
Ингредиенты
- Манго 1шт
- Молоко 500мл
- Сахар 1ст.
- Сливочное масло 60гр.
- Мука 3ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Манго очистить от кожуры, положить его в чашу блендера с сахаром и взбить в пюре.

Шаг 2 из 6
В кастрюльку выбейте яйцо, добавьте муку, столовую ложку сахара и взбейте венчиком до однородности смеси.

Шаг 3 из 6
Потом, добавьте манговое пюре в мучную смесь и взбейте венчиком.

Шаг 4 из 6
Молоко вскипятить, дайте немного остыть. Влейте ого тонкой струйкой в смесь из манго, при этом постоянно помешивайте венчиком, чтобы яйцо не свернулось.

Шаг 5 из 6
Поставьте кастрюльку с кремом на медленной огонь. Варите крем до загустения, постоянно помешивая. Потом снимите с огня и охладите.

Готово!
Десерт готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
А когда масло сливочное добавить?
13 апреля 2020 22:33
Ответить
Обычно в заварной крем сливочное масло добавляют после того, как снимают с огня загустевший крем.
25 мая 2020 09:46
Ответить
Спасибо Лара!
7 мая 2015 22:19
Ответить
Привлекательный десерт!
7 мая 2015 20:58
Ответить
Снежинки из айсинга
С айсингом я работала в первый раз. Получилось с первого раза, резул ...
04.01.2017, 22:21
Nadin 05
Крем "Мокрое безе"
Если вы хотите приготовить вкусный крем, который подойдет и для прос ...
07.07.2018, 04:13
Ellisa
Булочки с орехами и какао
Вкусные булочки к чаю.
10.01.2015, 17:54
Тория
Рулет морковно-творожный
Это необычный, яркий, с пикантным вкусом морковно-творожный рулет, ...
18.11.2014, 00:28
Ellisa
Лаймовый торт-безе с имбирем и малиновым джемом
Перед Вами вариант торта-безе "Павлова" в необычной прямоугольной фо ...
26.04.2014, 06:21
ОльгаЧ
Меренги с тертым шоколадом
Воздушная звенящая меренга... Шоколад мало влияет на вкусовую гамму ...
12.05.2013, 12:47
МарияС
Ажурные шарики из айсинга
Такие шарики я готовлю для украшения тортов, они очень нежные и изящ ...
30.11.2014, 21:44
Ellisa
Белковый крем на водяной бане
Белковый крем приготовить не составит особого труда если вы это сдел ...
12.11.2017, 19:51
Zoya7
Салат из клубники с меренгой
У меня клубничный салат с меренгой. И меренгу я буду готовить сама. ...
06.06.2015, 16:47
lorik26
Маффины с посыпкой
В мягкое и нежное тесто для маффинов для необычности добавляется раз ...
31.01.2015, 08:52
МарияС