Огурцы малосольные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6756 раз
Иногда бывает, что хочется малосольных огурчиков, но ждать 2-3 дня не хочется. Предлагаю оригинальный рецепт огурчиков, которые делаются за 1 ночь! Попробуйте добавлять специи по своему вкусу и найдете то, что подходит именно вам!
Ингредиенты
- Огурец 5 шт
- Чеснок 2 зубка
- Соль 2 стол.л.
- Тмин семена 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 3 шт
- Перец душистый 8-10 шт
- Кориандр 1 ч.л.
- Вода 1,5 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Замочить огурцы в воде. Оставить на 2 часа
Шаг 2 из 6
Подготовить специи, Очистить чеснок
Шаг 3 из 6
Воду слить, поставить на огонь, довести до кипения, растворить соль. Огурцы сложить в эмалированную кастрюлю, обрезать с обеих сторон, засыпать специи.
Шаг 4 из 6
Горячую воду залить в огурцы со специями. Когда вода остынет - поставить в холодильник и оставить на ночь
Шаг 5 из 6
На следующий день можно пробовать огурчики
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет