Тефтели из тунца под соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 14984 раз
Тефтели получаются в меру сочные, а подлива хорошо их дополняет. Консервированный тунец- продукт диетический, поэтому блюдо получается нежирным и очень полезным.
Ингредиенты
- Тунец консервированный 300 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Томаты в собственном соку 100 гр
- Томатная паста 1 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 3 ст. л
- Рис отварной 200 гр
- Зелень 2 ст.л
- Сливки 250 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем кубиком, морковь трем на терке и обжариваем на растительном масле( 1 ст.л) до мягкости. Овощи делим на две части.
Шаг 2 из 8
В миске отдельно смешиваем размятое вилкой филе тунца ( сливаем предварительно с него жидкость) и отваренный рис, яйцо, добавляем соли и перец.
Шаг 3 из 8
Выкладываем в начинку половину обжареных овощей и зелень укропа.
Шаг 4 из 8
Из полученного фарша формуем тефтельки.
Шаг 5 из 8
Обжариваем тефтели на растительном масле с обеих сторон по 2-3 минуты с каждой.
Шаг 6 из 8
В оставшую часть овощей добавляем томаты в собственном соку и томатную пасту,доливаем сливки и протушиваем все.
Шаг 7 из 8
Заливаем соусом наши тефтели и готовим в течении 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет