Хочу порекомендовать вам приготовить вот такой суп. Он простой, но наваристый, вкусный и необычный. У меня остался один окорочок. На всех бы его не хватило, а так вышла большая кастрюля вкусного супа.
Морковь натрите на терке. Репчатый лук нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 5
На растительном масле обжарьте лук и морковь по очереди.
Шаг 3 из 5
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Картошку залить кипятком (2 л) и поставить вариться.
Шаг 4 из 5
Мясо срезать с кости. Удалите максимально шкурку там, где это возможно. Кости и шкурку в мусорку. Мясо добавляем к картофелю и варим вместе. Мясо напитает бульон.
Готово!
В кипящий бульон добавляем зажарку, соль, специи. Варим до окончательной готовности всех овощей ( это еще 10-15 минут) и подаем к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
