Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеканка из риса, лосося и спаржевовой фасоли

    Понравился 1 повару Просмотрен 4495 раз
    фото рецепта: Запеканка из риса, лосося и спаржевовой фасоли
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный и лёгкий ужин для всей семьи. Запеканки - это всегда мини-шедевры, полные разнообразия, ведь в них присутствует основной ингредиент, вместе с гарниром и соусом - всё "в одном флаконе"! Быстро и вкусно!
    Спасибо за рецепт Тонечке/Лианда.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Лосось
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Лосось нарезать кубиками, посыпать орегано, смесью свежемолотого перца, сбрызнуть соком лимона, оставить мариноваться.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из риса, лосося и спаржевовой фасоли шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Отварить рис (я добавляю куркуму для жёлтелького цвета, но она не обязательна), промыть под холодной водой. Добавить в рис яйцо, половину натертого твердого сыра, укроп. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из риса, лосося и спаржевовой фасоли шаг №2
    Шаг 3 из 6

    На растительном масле очень быстро обжарить лосось, добавить (замороженную) спаржевую фасоль, посолить, поперчить. Прогреть всё вместе 5-6 мин., помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из риса, лосося и спаржевовой фасоли шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Смазать керамические формочки сливочным маслом, разложить в них порционно рис, рыбу с фасолью.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из риса, лосося и спаржевовой фасоли шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Посыпать оставшимся сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке, минут 15, до румяности сыра.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из риса, лосося и спаржевовой фасоли шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из риса, лосося и спаржевовой фасоли шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    mama Tasi, точно! Добавляю куркуму, но она на вкус не влияет, только на цвет...
    7 июня 2012 19:10
    Ответить
    mysj19
    Думаю очень вкусно!!!
    6 июня 2012 23:04
    Ответить
    mama Tasi
    Вкуснейшая запеканка, Нин, вот только у меня вопрос, почему рис такой жёлтенький??? с куркумой сварен или как?
    6 июня 2012 13:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам