Рассольник на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5217 раз
Рецептов рассольника великой множество, и у каждой хозяйки он свой. Рассольник — очень популярное первое блюдо.Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты. Я предлагаю рецепт, который очень любим в нашей семье.Готовим его на курином бульоне.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Рис 0,5 стак.
- Огурец соленый 6 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 4 вет.
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон куриный 2 л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления рассольника, нам понадобится рис,солёные огурцы,картофель,лук, морковь,зелень,соль и перец.
Шаг 2 из 9
А также нам понадобится куриный бульон.
Шаг 3 из 9
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Отправляем в бульон.
Шаг 4 из 9
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 5 из 9
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6 из 9
Огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 7 из 9
Лук и морковь пассеруем на растительном масле на маленьком огне до мягкости.
Шаг 8 из 9
В пассеровку добавляем огурцы. Пассеруем вместе.Готовую пассеровку отправляем в суп. Даём закипеть.
Готово!
Выключаем газ, даём супу минут 10 настояться и угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный рассольник Томочка! я давно не готовила, ещё огурчики не открываю.
7 сентября 2015 20:50
Ответить
Анжелочка, спасибо, это ещё прошлогодняя баночка. Огурчики упругие, открыла, очень рассольничка захотелось!
7 сентября 2015 22:07
Ответить
Тамара, уже огурчики открываешь? )))) Вкусно
7 сентября 2015 20:32
Ответить
Спасибо, Ларочка! Любим рассольничек! Соскучились за ним.
7 сентября 2015 22:09
Ответить
Куриные корзиночки с грибами
Блюдо из категории простых и быстрых в приготовлении, несмотря на из ...
26.07.2012, 18:08
Демоника
Салат с куриным филе и клюквой
Сытный и сочный зимний салат. Вкус свежей горчицы является приоритет ...
19.04.2014, 18:08
МарияС
Куриное филе в сметанном кляре
Всегда беспроигрышное, вкусное и ароматное блюдо - куриное филе в кл ...
16.04.2017, 22:36
uliay
Салат с куриным филе "Пиратская штучка"
Вкусный и оригинальный салат.
29.06.2014, 19:55
Ленок-Кленок
Котлеты Министерские
Изначально, в далёкие 80-е, эти котлетки готовились, в основном, для ...
04.01.2015, 16:31
тамара агапитова
Сочная куриная грудка в хрустящей панировке
Хрустящая поджаристая корочка, а под ней сочное и нежное мясо курино ...
29.07.2018, 12:22
tanana
Куриное филе под шубой
Куриное филе под шубой - это отличное блюдо, которое подойдет как дл ...
29.03.2017, 21:36
uliay
Куриные полоски в хрустящей панировке (nuggets)
Хрустящие кусочки куриного филе в панировке с добавлением крошки под ...
21.03.2013, 20:40
Татьяна Маражо
Шницель куриный в чипсах
Нежные шницели из куриного филе в панировке из чипсов разнообразят в ...
29.04.2017, 11:12
Marina30
Куриное филе в кефирно-чесночном маринаде
Куриное филе стало уже абсолютно привычным и даже обыденным продукто ...
13.02.2017, 14:59
Marina30