Картофельные галушки с курицей и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11443 раз
Два известных блюда: галушки из картофеля и грибы с курицей соединила в одно. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной в "мундире" 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 шт.
- Филе куриное 200 г.
- Соль и приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Грибы мелко режем и обжариваем с луком.
Шаг 2 из 7
Куриное филе мелко режем и обжариваем.
Шаг 3 из 7
Соединяем грибы с луком и мясо. Приправляем по вкусу.
Шаг 4 из 7
Картофель трем на терке или мнем. Варить нужно в "мундире". В таком картофеле меньше воды, которая в тесте совсем не нужна. Добавляем яйцо, муку и соль.
Шаг 5 из 7
Замешиваем тесто. Из теста раскатываем жгуты, которые разрезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 7
В кипящую воду бросаем галушки. Как всплывут - готово.
Готово!
Добавляем галушки к мясу и грибам. Вкусно и сытно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, напоминает польские копытки!=)) 
20 июня 2012 13:43
Ответить
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой - это всем известное блюдо украинской кухни. Те ...
12.01.2016, 18:19
lorik26
Домашний батон на кефире
Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на к ...
08.08.2021, 12:57
the_dream
Блинчики с ливером
Предлагаю рецепт нежных блинчиков на кефире с добавлением кипятка, б ...
26.01.2021, 20:06
the_dream
Соленые блинчики на кефире
Рекомендую приготовить соленые блинчики именно по этому рецепту. Бли ...
26.08.2021, 07:36
the_dream
Постные лепешки на соде с зеленью
Обед готов, а в доме нет хлеба- не беда. Научу вас готовить постные ...
17.10.2021, 16:15
the_dream
Пирожки с картофелем на кефирном тесте
Жареные пирожки с картошкой на кефирном тесте. Пирожки получаются оч ...
08.10.2020, 08:23
YulyaMukuta
Пирог с черешней
Предлагаю попробовать рецепт пирога с черешней на кефире без яиц. Ег ...
03.07.2015, 15:14
juliasha_82
Простой пирог
Простой и быстрый пирог, когда хочется сладенького. ...
17.02.2015, 17:25
Тория
Нежное дрожжевое тесто на кефире для духовых пирожков
Нежное и очень воздушное дрожжевое тесто на кефире для духовых пирож ...
01.02.2016, 13:10
HelgaZ
Хлеб на кефире в духовке
Очень мягкий и вкусный хлебушек, который долго не черствеет. ...
26.05.2015, 23:15
Tanufka12

Marina30