Легкий, ароматный овощной суп с домашней лапшой. Приготовление домашней лапшы много времени не занимает . Овощи так же готовятся быстро. Так, примерно за 30 минут вкусный суп будет готов !
2 яйца, вода, 20 мл. подсолнечного масла перемешать и вылить в миску с просеянной мукой с соль..
Шаг 2 из 9
Замесить тесто.
Шаг 3 из 9
Тесто разделить на 2 части и раскатать тонко. оставить подсохнуть, пока будут готовится овощи.
Шаг 4 из 9
Затем тесто скрутить рулетиком и нарезать тонко.
Шаг 5 из 9
-
Шаг 6 из 9
В кастрюле на подсолнечном масле обжарить морковь и репчатый лук. Налить воду или бульон, добавить соль и специи по вкусу. варить до готовности моркови.
Шаг 7 из 9
Добавить зеленый горошек.
Шаг 8 из 9
Выложить лапшу. Варим еще минут 5 и суп готов !
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi
