Свинина по китайски
Понравился 5 поварам
Просмотрен 7120 раз
Любите китайские блюда, тогда этот рецепт для вас. Нежная свинина в кисло-сладком соусе - популярное китайское блюдо! Я не уверена, что это точный рецепт свинины по - китайски, но то что это вкусно, обещаю!
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Сок ананасовый 100 мл
- Масло растительное 100 мл
- Ананас консервированный 300 г
- Соевый соус 4 ст. лож.
- Белок яичный 1 шт.
- Томатная паста 2 ч. лож.
- Сахар 3 ст. лож.
- Уксус 9% 3 ст. лож.
- Крахмал 3 ст. лож.
- Вода 120 мл
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобится свинина, консервированные ананасы, уксус, растительное масло,яичный белок, сахар, томатная паста, имбирь, крахмал, вода.
Шаг 2 из 9
Мясо нарезаем на кусочки.
Шаг 3 из 9
Заливаем его соевым соусом, хорошо обминаем и ставим в холодильник, чтобы замариновалось.
Шаг 4 из 9
Посыпаем мясо крахмалом.
Шаг 5 из 9
Обжариваем мясо на сковороде на растительном масле. Кусочки мяса обжариваем на сковороде.
Шаг 6 из 9
На сковороду выливаем сок ананасовый, сахар, томатную пасту, а в конце уксус..
Шаг 7 из 9
В воду добавляем крахмал, размешиваем.
Шаг 8 из 9
Воду с крахмалом выливаем в соус, а также добавляем мясо и порезанные ананасы. Тушим несколько минут и выключаем.
Готово!
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lakshmi
Тамарочка, вкусное мясо, я такое тоже готовила 
22 сентября 2015 00:38
Ответить
bvlena
и мы такое любим!
21 сентября 2015 21:53
Ответить
Тория
Вот это вкуснятина, Томочка, прям слюнки текут!
21 сентября 2015 21:46
Ответить