Пицца с грибами и сервелатом
- Мука 600 гр.
- Молоко 250 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Дрожжи сухие 10 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 5 ст.л.
- Колбаса сервелат 300 гр.
- Сыр полутвердый 300 гр.
- Помидор 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Перец болгарский 1 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Подготовить продукты.
В теплом молоке развести сухие дрожжи, добавить сахар. Поставить в теплое место, чтобы опара поднялась.
Немного взбить яйца с солью и добавить в опару. Перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить на 30 минут в теплое место, чтобы тесто поднялось.
Перец нарезать соломкой. Помидоры - полукольцами.
Колбасу нарезать небольшими кубиками. Промытые шампиньоны нарезать ломтиками.
Когда тесто поднимется, разделить его на 3 части. Раскатать тесто и выложить в форму, смазать кетчупом.
Выложить сверху все подготовленные ингредиенты для начинки (1/3 часть).
Сверху посыпать сыром, натертым на средней терке (1/3 часть).
Духовку предварительно разогреть до 180 град. Выпекать пиццу 20-25 минут. Точно также сделать еще 2 пиццы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно