Фунчоза сама по себе безвкусна, но замечательно сочетается с морепродуктами и рыбой. Морской окунь, по этому рецепту, получается очень нежным и вкусны.
Филе морского окуня промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем.
Шаг 2 из 7
Сковородку ставим на огонь и кладем кусочек сливочного масла.
Шаг 3 из 7
Морского окуня обжариваем с двух сторон.
Шаг 4 из 7
В сковородку высыпаем порезанный шпинат.
Шаг 5 из 7
Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в сковородку к рыбе.
Шаг 6 из 7
Фунчозу погружаем в кипящую воду и варим пару минут. Затем, сцеживаем воду и выкладываем фунчозу на плоскую тарелку.
Готово!
Рыбу со шпинатом поливаем соевым соусом и сливками, перемешиваем, снимаем с огня и выкладываем на фунчозу. Рыбу посыпаем черным свежемолотым перцем. Морской окунь с фунчезой и шпинатом готов, приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
