Обычно заливное мы готовим к праздникам, так как оно является украшением стола и радует гостей своим вкусом. Но иногда хочется побаловать себя и свою семью вкусным заливным.
Яйца отвариваем в крутую,охлаждаем, очищаем и разрезаем вдоль.
Шаг 4 из 6
Морковь отвариваем,очищаем и нарезаем кружочками.
Шаг 5 из 6
В 150 мл процеженного холодного бульона замачиваем желатин и оставляем для набухания. Бульон ставим на огонь, добавляем набухший желатин и доводим до кипения, но не кипятим. В посуду для заливного выкладываем по два кусочка мяса, по две половинки яйца и два кружочка моркови, заливаем остывшим бульоном,в центр помещаем веточку петрушки и убираем в холодильник для застывания.
Готово!
Заливное готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
