Рыба с картофелем, по этому рецепту, получается очень вкусной и нежной, а сверху запекается аппетитная сырная корочка. Подготовка не займет много времени, приступаем.
Картофель чистим, нарезаем кружочками и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
Шаг 2 из 8
Рыбное филе нарезаем и кладем сверху на рыбу.
Шаг 3 из 8
Поливаем картофель с рыбой подсолнечным маслом, посыпаем солью и пряными травами.
Шаг 4 из 8
Нарезаем полукольцами репчатый лук и покрываем им картофель с рыбой.
Шаг 5 из 8
В пиалу вбиваем яйцо и добавляем тертый сыр.
Шаг 6 из 8
Далее, кладем натуральный домашний йогурт и все перемешиваем. Йогурт можно заменить сметаной или простоквашей.
Шаг 7 из 8
Сыр с йогуртом и яйцом выкладываем на рыбу, распределяя равномерным слоем. Противень отправляем в духовку, приблизительно, на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Минтай запеченый с картофелем и сыром готов. Блюдо дополняем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
"Рыбное филе нарезаем и кладем сверху на рыбу" . Наверное не на рыбу ,а на картофель.