Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мамалыга с творогом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 25019 раз
    фото рецепта: Мамалыга с творогом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Разравниваем в форме прямоугольника.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №6
    Готово!

    Подаём в тёплом, или горячем виде.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
    5 декабря 2015 10:29
    Ответить
    mnat
    Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета. love
    4 декабря 2015 16:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам