Мамалыга с творогом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21953 раз
![фото рецепта: Мамалыга с творогом](/uploads/picture/800/0/2015-12/1449224429_img_4260.jpg)
Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 500 г
- Творог 250 г
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Вода 1 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Румынская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.
![Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449223632_img_4217.jpg)
Шаг 2 из 7
После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449223956_img_4226.jpg)
Шаг 3 из 7
Разравниваем в форме прямоугольника.
![Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449224008_img_4228.jpg)
Шаг 4 из 7
К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.
![Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449224130_img_4229.jpg)
Шаг 5 из 7
При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.
![Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449224122_img_4231.jpg)
Шаг 6 из 7
Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.
![Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449224246_img_4257.jpg)
Готово!
Подаём в тёплом, или горячем виде.
![Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449224366_img_4260.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
5 декабря 2015 10:29
Ответить
Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета. ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
4 декабря 2015 16:15
Ответить
Салат из молодой капусты
Салат из молодой капусты с морковью, огурцом и помидором. Добавьте в ...
11.04.2020, 14:34
lorik26
Салат из капусты с перцем, луком и морковью
Сегодня будем готовить салат из капусты. Очень вкусный, сочный и пол ...
30.10.2018, 21:39
тамара агапитова
Квашеная капуста за три дня
Рассказывать о пользе квашеной капусты, я думаю не стоит. Все знают, ...
31.10.2016, 18:45
Zoya7
Тушеная капуста с грибами и маринованными огурцами
Это блюдо напоминает капустную солянку. Однако ингредиенты разные и ...
03.11.2016, 20:26
Zoya7
Салат из капусты с колбасой и перцем
Салат простой в приготовлении, но аппетитный. Насыщенный вкус добав ...
08.04.2017, 16:07
mnat
Салат из капусты моркови и горошка
Вкусный и сочный овощной салат придется в пору к любому столу. Он от ...
24.01.2022, 23:16
uliay
Капустный пирог из листового лаваша
Простой и вкусный пирог из листового лаваша с тушеной капустой. ...
01.12.2014, 23:13
Oduvanchik
Капустная солянка с грибами
Наваристая, ароматная капустная солянка с грибами - по-настоящему вк ...
04.12.2011, 12:33
belis07
Салат из капусты,корейской моркови,огурца, перца и клюквы
Это просто, полезный салат, да еще и очень вкусный. Разнообразие ово ...
19.11.2015, 19:35
Ellisa
Салат из капусты, моркови и яблок
Одно из самых простых и в то же время очень вкусных легких постных б ...
02.04.2018, 18:46
тамара агапитова