Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5323 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Желе из дыни с апельсиновым соком
Освежающий и вкусный десерт с ароматом лета ! ...
07.08.2013, 23:50
Татьяна Маражо
Винное желе "Женская мечта"
Романтический вечер, бокал вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я в ...
16.02.2012, 23:54
Ellisa
Шарики дыни (заморозка на зиму)
Такими ароматными шариками можно разнообразить зимой коктейль или по ...
13.08.2014, 15:59
Татьяна Маражо
Как заморозить дыню на зиму
Если Вы сомневаетесь, стоит ли дыню замораживать на зиму — почитайте ...
06.09.2015, 14:45
lorik26
Желе дынно виноградное
Хочу поделится замечательным рецептом приготовления желе из дыни и в ...
07.09.2016, 20:19
тамара агапитова
Цукаты из дынных корок
Из чего только не готовят цукаты. Я сегодня буду готовить из корок д ...
30.07.2015, 16:31
lorik26
Консервированная дыня
Предлагаю вам рецепт консервированной дыни в сахарном сиропе. Дыня г ...
25.08.2020, 09:44
YulyaMukuta
Канапе с дыней и сыром
Вкусная закуска на шпажках из кусочков сыра, дыни и маслин. ...
07.08.2013, 22:10
Татьяна Маражо
Желе из дыни
Десерт очень вкусный, нежный и ароматный. ...
14.10.2013, 19:27
mellorn
HelgaZ