Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5418 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Варенье из малины
Варенье из малины вкусная заготовка для зимнего сезона. Делюсь с вам ...
07.08.2021, 22:25
Pearl
Быстрое малиновое варенье
Представляю вашему вниманию рецепт малинового варенья которое готови ...
16.06.2016, 21:51
Nadin 05
Открытый пирог с малиной
Открытый пирог с малиной из песочного теста. Очень простой и быстрый ...
07.07.2019, 00:09
Лара
Компот из малины и клюквы
Вкусный, яркий и ароматный.
26.09.2014, 19:37
Ленок-Кленок
Перетертая малина с сахаром на зиму
Хочу поделиться очень полезным и вкусным рецептом перетертой малины ...
12.07.2021, 08:49
the_dream
Малиново-яблочный кисель
Очень вкусный и ароматный кисель с потрясающим цветом. Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 08:02
ОльгаЧ
Малиновый компот с вишней и абрикосом
Представляю Вашему вниманию вкусный напиток из малины, вишни и абрик ...
19.11.2016, 17:14
ОльгаЧ
Малиновое протертое варенье с мятой
Малиновое варенье - это то самое варенье, которое обязательно надо з ...
27.07.2020, 13:08
tanana
Блинчики с малиной
Блинчики с малиной. Ну очень малиновые блинчики. Здесь и начинка с т ...
24.04.2017, 13:50
lorik26
Постная малиновая коврижка с изюмом, медом и орехами
Постная коврижке на основе ягодного пюре и подсолнечного масла. Чтоб ...
19.03.2018, 11:39
mnat
HelgaZ