Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5463 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Салат Похудейка
Салат Похудейка для людей которые хотят вкусно кушать и при этом не ...
13.12.2015, 14:02
HelgaZ
Вегетарианский борщ
Вегетарианский борщ — это уникальное блюдо! С одной стороны, вкус го ...
15.11.2019, 21:17
тамара агапитова
Салат из свежей свеклы
Решила про экспериментировать со свежей свеклой, морковь по-корейски ...
16.12.2012, 08:59
Marina30
Салат из свеклы с огурцом и горошком
Салат из свеклы с консервированным огурцом и горошком - это по-насто ...
23.12.2020, 20:14
Yulia.
Салат со свеклой и свекольной ботвой
Очень полезный салат, много витаминов. Яблоко очень хорошо сочетаетс ...
18.06.2015, 06:49
bvlena
Свекольный салат с зеленым горошком
Для любителей свекольной икры предлагаю рецепт простого, но вкусного ...
07.01.2018, 15:45
Zoya7
Салат из свеклы, груши и кураги с пикантной заправкой
Фруктово-овощной салат с пикантной заправкой.Спасибо Ирочке/ иррез. ...
16.08.2012, 10:25
barska
Дип из свеклы с цветной капустой
Дип - это густой соус, в который окунают или макают овощи, мажут на ...
22.07.2019, 10:50
ОльгаЧ
Свекольный салат с сыром без майонеза
Великолепный салат на любое время года, час дня и день недели! ...
30.03.2015, 11:48
nnoir
Постный борщ на яблочно - овощном бульоне с имбирём
Трудно сказать кто не любит борщ, тот самый классический. Но сколько ...
22.10.2018, 23:25
Света Garda
HelgaZ