Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5698 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Яблочно-ореховая шарлотка-татен с оливковым маслом
Шарлоток много не бывает, когда впереди нас ожидает сезон свежих ябл ...
09.06.2016, 14:08
ОльгаЧ
Компот из яблок и слив
Один из самых популярных и вкусных напитков является компот. Домашни ...
19.08.2021, 08:38
тамара агапитова
Пирог с яблоками и корицей в микроволновке
Пирог с яблоками и корицей на кефире и сметане приготовленный по рец ...
20.08.2021, 13:48
Yulia.
Печеные яблоки под коньяком и медом
Печеные яблоки под соусом из меда с коньяком или ромом. А подавать я ...
11.08.2018, 16:46
lorik26
Запечённые яблоки.
Мне сказали:«Яблоко – полезно,Потому что много в нем железа!»Ну, не ...
12.08.2012, 11:44
Elia
Чатни из яблок и слив
Чатни - один из самых популярных в Индии соусов, который сочетает в ...
10.08.2015, 12:41
ONeil
Кефирно-яблочное желе
Полезный десерт для худеющих или детей. ...
25.03.2015, 19:04
Тория
Яблочно-грушевое пюре
Предлагаю рецепт нежнейшего десерта, пользу которого переоценить тру ...
27.10.2017, 20:34
Zoya7
Яблочное варенье с корицей и клюквой
Вкусное, нежное и полезное.
26.09.2014, 01:05
Ленок-Кленок
Заливной яблочный пирог
Предлагаю вашему вниманию вариант заливного пирога с яблоками и кори ...
23.08.2021, 10:32
Yulia.
HelgaZ