Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5536 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Компот из кизила, яблок и слив
Очень приятно после обеда выпить стаканчик компота. Сегодня у нас ко ...
09.10.2016, 17:03
тамара агапитова
Яблочно-морковные оладьи на овсяной муке
Предлагаю приготовить нежные, сочные оладьи из яблока и моркови. Они ...
13.02.2021, 15:58
Enjoy
Компот из яблок и черной смородины на зиму
Предлагаю вам еще один рецепт компота на зиму - компот из яблок и че ...
29.06.2016, 14:32
Nadin 05
Яблочный компот на зиму
Яблочный компот - один из самых популярных видов консервов на зиму. ...
31.01.2015, 10:57
МарияС
Компот из яблок и слив с лимоном
Сегодня приготовим компот из яблок и слив с лимоном - это очень в ...
31.07.2020, 14:28
Nadin 05
Повидло из яблок, груш и слив
Какое удовольствие полакомиться зимой любимыми фруктами, вспомнить о ...
11.07.2013, 09:31
Klimka
Шарлотка в сковороде
Рецепт на радость всем дачникам, у кого нет под рукой духовки. Возду ...
07.09.2019, 19:51
Lelichka
Варенье яблочное из антоновки
Заготовьте к зиме вкусное янтарное варенье из поздних сортов яблок. ...
29.09.2019, 14:33
Pearl
Салат из сладкого перца и яблока
Очень вкусный и оригинальный салат из сладкого болгарского перца с я ...
30.09.2014, 17:29
Oduvanchik
Кулич на кислом молоке с цельнозерновой мукой
В прошлом году решила попробовать испечь кулич на кислом молоке и до ...
13.04.2013, 01:24
lakshmi
HelgaZ