Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5466 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Замороженная красная смородина
Так иногда хочется зимой сезонных вкусных ягодок, которые есть тольк ...
24.08.2013, 21:48
master
Заготовка сока из красной смородины (заморозка)
Из красной смородины можно приготовить массу полезных и витаминных б ...
01.08.2015, 19:33
Вьюга
Джем из красной смородины
Из красной смородины получается чудесное варенье, оно быстро застыва ...
17.05.2021, 15:13
OdryParker
Сконы с красной смородиной под лимонной глазурью
Сконы с красной смородиной под лимонной глазурью. Очень вкусная выпе ...
20.07.2017, 11:16
lorik26
Пирог с яблоками и красной смородиной
Пирог с яблоками и красной смородиной будет отличным дополнением к с ...
23.02.2016, 22:37
1234tatyana
Морс из ягод
Ягодный морс - это очень полезный и освежающий напиток. Он богат вит ...
27.04.2021, 11:26
тамара агапитова
Варенье вишнево-смородиновое с кардамоном
Очень ароматное, пряное варенье из вишни и смородины с добавлением ...
26.06.2015, 23:32
Oduvanchik
Соус вишнево - смородиновый к мясу
Горячий ягодный соус который можно подавать к красному или белому мя ...
25.06.2015, 16:01
Oduvanchik
Сметанный кекс с красной смородиной
Представляю Вашему вниманию кекс на основе сметаны с добавлением све ...
28.03.2019, 07:51
ОльгаЧ
Смородиновый торт с кокосовым кремом
Вкусный ягодный торт для постных дней :) ...
24.02.2013, 10:55
ОльгаЧ
HelgaZ