Ленивые голубцы без обжаривания
Понравился 4 поварам
Просмотрен 21505 раз

Ленивые голубцы готовить значительно проще – капуста не отпаривается, а мелко шинкуется, а фарш приготовить не сложнее, чем фарш для котлет. Предприимчивые хозяйки очень многое уже придумали для того, чтобы было не менее вкусно, но более просто. И сегодня мы вам расскажем о том, как приготовить ленивые голубцы. И еще – для совсем ленивых, то бишь, занятых хозяек, есть удивительно простой вариант – ленивые голубцы не нужно обжаривать, а получается не менее вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Капуста белокочанная 1 кочан
- Рис 0,5 стак
- Соус томатный 0,5 л
- Сметана 15% жирности 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Рис промываем и варим до полуготовности.

Шаг 2 из 8
Капусту разрезаем на звенья отвариваем минут 6-7 и откидываем на дуршлаг.

Шаг 3 из 8
Затем капусту мелко нарезаем.

Шаг 4 из 8
Соединяем фарш, капусту, рис, мелко порезанный лук, яйца. Солим и перчим.

Шаг 5 из 8
Формируем голубцы, у нас они получились круглыми. Панируем их в муке.

Шаг 6 из 8
Выкладываем на противень смазанный маслом.

Шаг 7 из 8
Заливаем их соусом. Прикрываем фольгой и отправляем на 1 час в духовку.

Готово!
Ленивые голубцы готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красиво смотрятся! Забираю...
2 марта 2016 00:00
Ответить
Отличный и вкусный рецепт!
27 февраля 2016 11:50
Ответить
Спасибо большое!
1 марта 2016 22:49
Ответить
Рисовая каша с тыквой и мандарином
Рисовая каша с тыквой, мандарином, яблоком и морковью. Рис для каши ...
30.10.2016, 16:00
lorik26
Котлеты из риса и картофеля с овощами
Нежные, очень полезные овощные котлеты! ...
21.05.2013, 00:17
Елена Калинина
Суп Харчо с курицей
Суп харчо – традиционное угощение грузинской кухни. Переводится как ...
20.11.2016, 02:04
OdryParker
Сочиво с фруктами
Предлагаю свой вариант кутьи с фруктами ...
23.01.2015, 20:51
Zaha
Салат "Яркое лето"
Очень вкусный и яркий.
13.08.2014, 19:17
Ленок-Кленок
Плов в мультиварке с телятиной и черносливом
Плов в мультиварке с телятиной и черносливом. Если мало времени на г ...
09.05.2018, 22:05
ihajse
Салат "Нежный", с печенью трески
Слоеный салат с печенью трески.
17.11.2014, 22:23
tanana
Ризотто с шафраном, зелeной спаржей и помидорками черри
Не все рисовые гарниры можно назвать ризотто. Попробуйте весной приг ...
08.05.2012, 19:38
barska
Щавелевый суп с рисовыми шариками
Сегодня решила сварить щавелевый суп немного по другому. Очень мне п ...
16.03.2015, 21:25
тамара агапитова
Плов с тушенкой по-восточному
Кто бы мог подумать, что из обычной магазинной тушенки можно пригото ...
09.07.2015, 23:31
OdryParker