Экономный, но очень полезный и низкокалорийный салат из краснокочанной капусты с добавлением красного лука и кукурузы. Подойдет для ежедневного употребления и людей сидящих не диете. Угощайтесь!
Красный лук очистить, помыть и тонко нашинковать. Выложить в сито и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.
Шаг 2 из 5
Краснокочанную капусту помыть, удалить верхние листы и тонко нашинковать.
Шаг 3 из 5
К краснокочанной капусте добавить красный лук, консервированную кукурузу, соль по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать. Салат готов.
Шаг 4 из 5
Если любите салаты с уксусом, можно добавить уксус с сахаром по вкусу и обязательно дать настояться 20-30 минут. Я добавила 1 столовую ложку яблочного уксуса и 0,5 чайной ложки сахара. В таком случае ошпаривать красный лук кипятком не нужно.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
